ハロウィンメニュー、グラタンにしました!
以前教えて頂いたクリーム煮のソースで作ります。

材料
牛乳500・水200・小麦粉50・コンソメ3・塩・胡椒
かぼちゃ・玉ねぎ

ホワイトソースの中に茹でたかぼちゃをいれます。
お皿にソースをのせ、炒めた玉ねぎとかぼちゃ、チーズをのせてオーブンに!