昨日、沖縄のお友達がおうち
に来てくれました＾＾
なんと！！！お手製のソーキ汁とバウンドケーキをもって来てくれたの
（というか・・・私がおねだりしたようなものだったけどw）
↑これ
ソーキ汁。
それがねぇ・・・
めーーーーーーっちゃ美味しかったの
沖縄の本場のソーキ汁をいただけるなんて、幸せです
お味はね、昆布のお味がしっかりしていて
軟骨まで柔らかくなったソーキ（豚肉）と、
結んだやわらか～～い昆布、
味がしっかりしゅんだゴロゴロ大根が入ってます。
大き目のお鍋にたっぷり持ってきてくれたのに
私も旦那もおかわりして、食べつくしてしまいました～☆
作り方、また聞かなくちゃ
パウンドケーキは写真撮る前に食べつくしちゃいました