普段は極めて和食派な私ですが、週末はたま～に洋食にしたりします。
今回は、お土産で頂いた缶入りフォアグラがあったので、イチかバチか『ステーキのフォアグラ添え（バルサミコソース）』を作ってみました
コレが、なかなかヒット
でした。ソースはバルサミコやフランボワーズジャムなどを使って作ったのですが、なかなかの美味
ダンナさんも『美味しい美味しい』と連発してくれました
判定日でどよ～～ん
となった週末に美味しいワイン＆お料理を頂くのが唯一の楽しみだったりします
ま、ほんとはそんな楽しみより一日も早く授かりたいんですけどね
今月は治療お休みするので、治療には関係のない内容が多くなると思いますが、よろしければお付き合い下さいね
