ゴールデンウィークも残りわずかですね
先週よりずっとカフェを開けているので（12連勤になった・・・）
曜日がよくわからなくなりました
あれ今日何曜日・・・・あ！燃えるゴミの日だーーーとかなってます
5月5日こどもの日（日曜日）はカフェは閉めて
ゴールデンウィーク中（３～５日）市で開催されている食フェスに出店することになっております
ご飯部門が観光プラザで
おやつ部門がサーラで臼杵で と開催場所が分かれております
私はおやつ部門にちょこっと出ております
気温が上がってきてるので さっぱり食べれる臼杵産無農薬の「ほんまもんやさい」のカボスをつかった
「かぼすのジュレ」を出そうと。 プルプルカボスゼリーにカボスシロップをかけて
あと「ほんまもんやさい」の米粉を使ったシフォンや蒸しパン数種をだします
小麦粉不使用でアレルギーのお子様が食べれる用に
蒸しパンとカボスのジュレは 小麦粉・卵・乳製品不使用にしました
とりあえず明日もお天気みたいで良かった良かった