食べられるニラと食べられないニラ？

庭に咲いたニラ　　１0年前ひと株だったのに、沢山増えた

餃子を作る時は、山のように沢山葉を根元から切ってしまいます。

またすぐ伸びてくるのが不思議！

蕾がかわいいんです！

ニラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花言葉ー多幸　　　　原産地ー中国やインド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ユリ科ネギ属の多年草

古事記では加美良（かびら）、万葉集では久々美良（くくみら）として記載があるようです。

我が家で今とってもかわいいニラの花が咲いています。

いつのまにかあちらこちらに種が飛び、沢山の白い可愛い花と蕾がまた可愛いです。

ニラの花は見て楽しみ、また我が家の食卓にも餃子や味噌汁、レバニラ炒め等活躍しています。

今回は食べられる上のニラと、間違って食べたら大変なニラのような匂いのする葉がある花を

紹介します。

下の写真の花はニラの匂いがする葉ですが、食べられません！

ツルバキア・ビオラセア　　　花言葉ー落ち着きある魅力　　　　原産地ー南アフリカ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　百合（ゆり）科、ツルバギア属　　　　　多年草

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花期　8月～9月　　　　　　　　　　草丈　　40cm～50cm　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花径　3cm～4cm
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　別名 ソサエティー・ガーリック

また舌をかみそうな名前がついていました～(^_^;)　

別名ソサエティー・ガーリック　と言った方がわかりやすいでしょうね～

星のような可愛い花！可憐な花,が咲いてました！

長く伸びた茎の先に、花が揺れる姿は、とても涼しげな感じです。

花弁は６弁で、細い茎の先に、ホントに沢山の小さな花を、咲かせます　

葉はニラと同じ臭いがしますが、間違って食べた人は、お腹を壊したそうです。

その家の方とお話してわかったことです。

追記：ちなみに春に咲く花ニラも毒があり、葉は食べられません。茎と花は食べられるようです。　

気をつけてね～食べてはいけないニラ