明太子もんじゃぜひ食べてもらいたい！

もんじゃが食べたくて月島までやってきました。
今回は月島第3商店街にある「月島もんじゃくうや」さん。
出汁もんじゃということで、気になるもんじゃも食べようかと。
お店の入り口がオシャレな感じです。
そして店内はテーブルが5つなのでややこじんまりかもですが、

店員さんがいろいろ楽しく説明しながら、丁寧に焼いてくれるお店です。

店員さんいわく、ちょうどお店に行った数日前に

TVの特集で取り上げられたそうで、

ランチタイムに近所のマダムさんでも賑わっているそうで、

夜も次々とお客様がやってきてました。
店員さんの人柄の良さも人気に繋がっているんだと思いました。
あと、今流行りのスマホでメニューを受け付けしている最新のシステムも導入しています。
それでいて店内は木のぬくもりが感じられて、ゆったりとくつろいでしまいます(笑)

◆特製もろきゅう
彩りだそうでパプリカがかかっています。
そして、自家製もろみがしっかししていて、

さっぱりきゅうりとの相性バツグン！
最初に胃の中からスッキリ、食欲が増してきました！

◆岩手産広田湾かきバターしょうゆ焼
メニューには無いのですがこの日のオススメだそうです！
今回のお店、月島もんじゃくうやさんは、

昔の築地市場で1番古い問屋さんから、

今の豊洲新市場でも毎日新鮮な魚介類を仕入れているそうで、

この日は水曜日で市場が休みなのに、

問屋さんからのオススメで急遽仕入れることが出来た特別な牡蠣だそうです。
身が大粒！そして焼いても大きさかわらない！

それだけ身がしっかり旨味も凝縮されています。
ジューシーぷりぷり！
バターしょうゆの味付けが1番ですね。

◆明太子餅もんじゃ
見てください！
明太子ボリュームたっぷり♪
そして8種類の海鮮出汁で、出汁の味でいただきます。
野菜も会えて食感を楽しむためにザックリ切って紫玉ねぎの食感もいい感じ。

そして、丁寧に見事な焼き方！
思わず見惚れてしまい、とても勉強になりました。
今まで食べたもんじゃは何だったんだろってくらい、

焼き上がりも見事ですし、味もバツグン！
お出汁で食べるもんじゃ、これ最高です！
明太子も粒々もしっかりたっぷり、

そしてもちの伸びる感じがまた合いますよ。
やっぱり見た目も味もオススメです♪

◆くうや焼きそば
お店の名前が入った焼きそばです。
具材は豚肉、チンゲンサイ、もやし、
味付けはごま油と柑橘系のしょうゆベースです。
焼きそばにチンゲンサイは初めて！
しょうゆベースなのでチンゲンサイが合うんだそうです。
麺はモチモチの太麺なので、味もしっかり絡みつきます。
柑橘系が効いてるからかしょうゆベースだからなのか、

スルッとさっぱり美味しい焼きそばです。
焼きそば好きなら絶対外せない、何度食べてもやめられないですよコレ！