場所柄か、若いOLさんが多い場所です。
そして、メニューもワインが気軽なものから
若い女性受けしそうな感じで、
ちょっと自分へのご褒美的な場所だったり、
赤はフルーティで、リンゴの角切りが浮かんでいます。
白は柑橘系の後味がサッパリ、どちらも肉料理に合います!
◇お花と8種の新鮮野菜サラダ
食べれるお花も美味しい。
野菜もシャキシャキ歯応えあって新鮮。
そしてドレッシングがサッパリしています。
茄子もトマトもしっかりしていて、
◇チーズとお肉のシャルキュトリー
シャルキュトリーとは盛り合わせのことだそうです。
ペスタチオというゴマ練ってるものや、生ハム、味がしっかりしています。
そしてレバパテははちみつかかっていて、
レバの臭みがないので、レバが苦手なひとでも
美味しく食べれると思います。
あと、ローストビーフ!
ローストビーフは筋っぽくないのでちゃんと美味しくいただけます。
肉の味とソースがマッチしています。
お肉のビジュアルがとてもステキです!
◇新鮮野菜の和牛フォンデュ
フォンデュのチーズが美味しいです。
そして野菜も新鮮でちゃんと主張していてチーズに負けてません。
和牛も美味しい!
一口が大きくてボリューム感があります。
食べる前に小さく切ってからフォンデュにしました。
和牛のフォンデュ、超オススメです!
◇彩り野菜のピクルス
お肉を食べた後の箸休めとサッパリさせるのにちょうど良いです。
酸味がキツすぎず優しい味になっています。
どれも歯応えシャキッとしていて美味しいです。
◇ビスマルク
ここはピザも1枚ずつ丁寧に窯焼きしているらしく、
香ばしくて美味しかったです。チーズのトロッと感が最高です。
これはワインに合いそうです。トマトソースも濃厚。
◇黒毛和牛 上くり100g
特選素材のステーキがお店の方のオススメということでした。
上くりとは、前足の肩よりの部位だそうで、
赤身で柔らかくきめ細かい食感が特徴です。
岩塩、ワイン塩、わさびの3種でいただけます。
個人的にはワイン塩が1番オススメですが、
どれも美味しく口の中でとろける感じです。
◇バケットのハニートースト
バケットが切りづらかったかも。
バケットを切ろうとしてもなかなか切れなくて倒れてしまいます(汗)
でもそのおかげか、バケットにはちみつや濃厚なクリームやバニラアイスが吸い込まれて、
すごく美味しかったです。
◇本日のデザート
この日は、紅茶のババロアでした。
ババロアが濃厚クリーミーで、
かつ紅茶の味が口の中に広がってとても美味しかったです。
そしてどれもとても美味しかったです。
素材の味が活かされています。
雰囲気があって、店内は女性が多い印象で、
池袋 ビストロ モンパルナス (ビストロ / 池袋駅、目白駅、都電雑司ケ谷駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8