出張で山形へ。
人生初めて山形へやってきました。
山形といえば、
いろいろご当地グルメがあるのですが
そのうちの１つに
「冷やしラーメン」が有名だよ。
と教えてもらったので
赤湯駅前にあるどんぐり屋で
冷やしラーメンと豚どんのセットをいただきました。
通常1,300円らしいのですが
ランチタイム時は1,000円とのことなので
迷わず注文。
手作り感満載のランチです。
こういうのは東京でなかなか食べれないので
貴重です。
冷やしラーメンって
一体どんなものか！と
思ったのですが、
ラーメンに氷が入っている
というようなイメージでしょうか。
違和感なく食べれますが
豚肉の脂が固まってしまうので
ちょっと食べづらいかもしれません。
丼は豚肉たっぷりで
味付けが濃く、おいしかったです。
こちらのお店、、
店員さんが不思議な特技を
お持ちのようです。
ピアノ調律師と
温泉ソムリエ・・・・
温泉ソムリエってなんだ！？
と思って、おじさんに聞こうと思ったけど
新幹線の時間がせまっていたので
食べてすぐお店を後にしてしまいました。
なかなか来れる機会はないかもですが
また出張があれば立ち寄って
温泉について聞いてみようかと思います。
