一言で言うと、今まで食べて来たあんかけパスタとは全く違うパスタです。
でもやみつきになるので是非体験していただきたいです！
このお店は、イカスミパスタが有名で私も食べて美味しかったので、定期的に通っていたのですが、
ある時にあんかけパスタがある事に気付き注文。
やって来たのは、
お皿から溢れんばかりのあんかけが乗ったアツアツパスタ！
目の前に置かれた時から、黒胡椒のスパイシーな香りがして食欲をそそります。
具材は玉ねぎやピーマン、マッシュルームなどですが、卵がほぐして入っているのがポイント。
胡椒のスパイシーさを時に和らげてくれて良い仕事をしてくれます。
ちなみに餡はケチャップの味ではなく、
コンソメと胡椒の味が強くて今まで食べて来たあんかけパスタとはとにかく違っていました。
太めの麺で量が多いのに、意外とあっさりしていて最後の一口まで美味しく食べられました！