紅玉のタルト

残り１つの紅玉は…
こちら。
紅玉とピーカンナッツのタルトになりました。

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まだ熟れていなかったキウイを美味しくしてくれてからお菓子になってもらいました。
なんともありがたいです╰(*´︶`*)╯

生の紅玉りんごをそのまま焼き込みました。
なので、りんごの果汁が生地に染み込み、しっとりと紅玉の風味が閉じ込められたタルトになりました。
キャラメリゼしたりんごをタルトにしても勿論美味しいですが(*^^*)