CH. PLINCE 2003


ポムロールのシャトー。


エノテカ@ハービスで4000円強で購入。

(店員のオネーチャン@チャイニーズが超美形)


Merlot 72%, Cabernet Franc 23%, Cabernet Sauvignon 5%


白カビ系、ミディアムハード系チーズ、牛肉をアテに飲む。


メルロー主体のワインはこんなもんか?


重さがない。


2003ビンテージは酸味が弱いと言われているが、正にそのとおり。


開栓直後は墨汁の香り。(悪)


バランスは取れているが、小さくまとまってしまっている。


開栓後2時間、多少香りがまろやかになったかな?


や、ちょっと苦いかも。


今日は年末からの風邪で、鼻が本調子じゃないから何とも…。


まぁこのワイン、次はないな。


やはりボルドーの近年は2000年が傑出しすぎているのか?