冷やし中華

おはようございます

昨日は今年最高気温だったそうで

本当に暑かったあ

夜ごはんは  冷やし中華〜とリクエストなので

冷やし中華ってどんな具をのせるかで変わりますよね

うちの具は 平凡な具ですが〜

 具の乗せ方も混ぜやすいようにバラバラ置き

薄焼き卵

ハム

キュウリ  かなりたくさん入れてカサ増し

豚肉のそぼろ  ポイント

プラス  マヨネーズ   と      ゴマ油  ポイント

そぼろとゴマ油を足すだけで  一気にリッチな味になると自己満足家族も満足

最近 もずく や めかぶ にはまっています

昨日はもずくにキュウリを足して

レモン汁も足して

最初の一口もずくの黒酢とレモンにむせました入れすぎました

今日も32度予想

クエン酸効果を期待しま〜す