雨の日曜日。
夫くんが午後からお仕事だったので、ノープランでのんびりの一日。
そんな休日ランチは、ピタパンを焼いてピタパンサンド♪
うすーく伸ばした生地を焼くと、こんなに膨らむよ〜。
具は冷蔵庫の残り物で、チキンのグリルとキャロットラペ、レタスだけでちょっと寂しかったな…。
冷凍してたコーンクリームをで即席コーンスープに、作り置きのピクルスで簡単ランチ(^_^;)
おやつは抹茶のケーキ♪
卵一個で作った小さなケーキなので、あっという間に完食。
美味しくいただきました(^-^)
本日の息子、私に叱られて部屋に閉じこもってると思ったら、プーさんを抱いてふて寝してた。
プーさんの、助けて〜〜、って声が聞こえてきそう(笑)8歳になってもまだまだ甘ったれです…。