夕食作りで、1〜2品ほど作る副菜を、家にある野菜によって、味付けを変えたりしますが、副菜作りが毎回なかなかなので、レシピを調べてます。
例えば、ほうれん草。
一昨日は、ほうれん草と卵の中華炒め
今日は、ほうれん草と厚揚げのナムル
合わせて、切り干し大根の煮物の2品、
アジフライをメインに、キザミキャベツとトマトを添えたのが、今日の夕食。
子どものは、工夫しながらおかずを単品ずつお弁当風にしてます。
他にうずらのフライ串と、昨夜食べなかった豚こまピーマンもやし炒めも温めて合わせました。
自身の覚え書として、時々ですが、またブログを活用させて頂きます。
ありがとうございます😌