椎茸肉詰めフライの日

先週の夕食はしいたけたーっぷりの肉づめフライを。
久々に早く上がれたから、集中して作りたい物を一気に作ってスッキリ～。

椎茸の軸って硬いとこ以外は食べれるから、細かく刻んで挽肉種と一緒にこねこね。
つなぎにはパン粉ではなく余ってたお麩を使ってヘルシーふんわり。在庫棚もスッキリーw

その他、ほうれん草のくるみ和えと白菜汁と五穀米ごはんで、和食満喫の夕食でした。

ゆっくりオウチゴハン出来る日は幸せや～♪

サックリしゅくりーむ!!

今日のメニューはシュークリーム。
サクサクの生地の中に甘いカスタードクリームで、ダイエット中だってことを忘れさせてくれます!!

シュー生地って、バターと水と卵と小麦粉で出来るからそんな難しくないし、手作りも悪くないです。

フラメンコの後はエスニック祭り！@リトルアジア東高円寺

週末の土曜日は、フラメンコの発表会へ高円寺に。
二回目の鑑賞だけど、まあ迫力が素晴らしいこと！
招待してくれた先輩は7年続けているそうで、相変わらず華麗なダンスを見せてくれました。
一つのことを続けるって、素晴らしいな。

そして、打ち上げは東高円寺のリトルアジアへ。
ここのお店、メニューが分厚い、可愛いし、多すぎ!!!
どのごはんも美味しくって、結局食べ過ぎちゃう。

素敵なダンスに美味しいごはんでご馳走様過ぎる週末でした！