トマト鍋祭り

金曜日の夜も大いに遊んだけれど、
土曜の夜も我が家で鍋パーティー
近況報告と大騒ぎと写真上映大会

年末なので大目に見てください


こちら差し入れのなんかアボカドのやつ

作ったセンパイ、美味しくないよ～と豪語していた割には
普通に美味しかったです


ブロッコリー頭が激しい鍋奉行様
頭が切れてて残念


みんな食べて食べて
気づいたらマッコリが我が家に。


まだまだ鍋の素があるから、もっともっと鍋やりたいよ～
と食い意地を張っている美恵なのでした

ほうれん草の味噌クリームパスタの日

週末にほうれん草をたっぷり頂いたので
昨晩のメニューはほうれん草祭り
クリームソースを作った後に味噌を入れてまろやか大好きなお味に。


パスタはあっという間に出来る割には
見栄えも華やかでお腹も満足


昔、教室の授業の合間に100ｇ分のパスタを茹でて
1人でペロリとたいらげていたけれど
今はもう無理である
今考えると非常に怖い若かりし頃

そんな巨漢大食いな私を産んでくれた母の誕生日が昨日。
かあちゃん！私はトーキョーで元気にやっているよ！

かあちゃんのメール　いっつも絵文字なくて
濁点の位置と、句読点がごっちゃになって　常に意味不明だけど
周りの誰よりも一番温かく感じるメールだよ


母へのおめでとうの気持ちと
キノコのバルサミコマリネを添えて。

肉まんたこ焼きホームパーティー

日曜日の午後は
仲良くさせていただいているプリチーご夫婦宅でホームパーティーを。

メニューは一から肉まんを作るのと、
嫁入り道具であるたこ焼き器で色々たこ焼き


嫁入り道具というだけあって手さばきがヤバイ

うまいよ、ふわとろです


肉まんの具は
豚挽き肉の普通なやつと
チャーシューにテンメンジャンからめたやつ。

肉まん生地捏ね始めるよの図

ここらへんイースト臭はんぱないっす


こねるよー

だんだんと滑らかに気持ちよくなってきます


出来上がりは不細工ちゃんでしたが（涙）
みんな美味しいと言いながら熱々をほおばりました！

わーい、きっと次は手作りピザだね！
とっても素敵なお部屋、近々またお邪魔させていただきまっす