大量に文書作って
クッタクタになって
遅くなっちゃったし
タクシーもいないし
あんまり
しんどかったんで
アパホテルなんば心斎橋にて駐屯。
メンバーズカードで
めっちゃお安く泊まれてます
アパさんありがとおー。
で
いまそこから
心斎橋の
ストリーマーコーヒーさんとこで
朝ごはんがわりの
ブラウニーと
リボルバーラテです
「ラテアート勉強してるんで
ちょい見てていいですか＼( 'ω')／」
って
いろんなとこで
カウンター越しに
見せてもらうんですが
きょうのおにいさんは
さわやかーに
あっ、はい。（＾◇＾）
って笑って
そっからの
手さばきが
めっちゃ貫禄
なんだ この若さで
もう2、3店舗持ってるような
こなれ感がすごいよ
きょうのおにいさんの
手元
ほんとに迷いがないなと
思っていたら
ああ やっぱし 安定してる
うまいなあー。
澤田さんのいうとおり
コーヒーの鮮度も良けりゃ
抽出もよい
ミルクも良い
泡の密度も良い
注ぎも上手い
ぜーんぶ揃わないと
こうならない
この焦げ茶色のグラデーションが
それを物語っています
あこがれますねえ
また がんばろ