先週ベーグルにつけるために買ったクリームチーズが、半分強残ったので、チーズケーキを作ったよ。
でも片付けとか面倒くさいから、お母さんから教えてもらった簡単チーズケーキを作った。
初めてパウンドケーキ型で作成。
ほんとにこれは簡単！
☆レシピ☆
・クリームチーズ・・・１箱
・砂糖・・・１カップ
・小麦粉・・・３分の１カップ
・生クリーム・・・１箱
・ベーキングパウダー・・・小１
・卵・・・３つ
これらをぜ～～んぶミキサーに投入っ☆
全部むらなく混ざったら、型に入れて１７０°～１８０°のオーブンで焼くだけ。
私はクリームチーズの量が少なかったから、代わりにヨーグルトとレモン汁（ポッカレモン）とコーンスターチをいれて、卵は２つで焼いたよ♪
でも全然問題なくおいしくできたぁー
ほんと失敗しないから、ちょっとケーキが食べたいなぁとかお菓子作りをちょぉーとなんとなくやりたいって思ったときは、おすすめです。
週末はレンタルしたDVDをみた。
タイトルは「キス＆キル」
アシュトンは最近離婚報道がされて、話題ですが笑
正直あんまり期待しないで見たんだけど、おもしろかった！
ナイト＆デイにタイトルも似てるし設定も似てる部分があるけど、こっちの方が私は全然好き♪
キャサリン・ハイグルもロズウェルの頃に比べると、すごく大物女優さんになったなぁってしみじみ思っちゃった笑
最近は邦画のアントキノイノチが見たいけど、映画のレビューとか見るといまいちの評判だからなぁー
レンタルまとっかなぁ。。
でも本の評判はとてもいいみたいなので、今読んでる本が一通り読み終わったら、読みたいなぁって思う今日この頃。