先日京都に行った際に
実はお土産にお漬物を買ったのですが
お正月用にも頼んでてそれが今日届きました。
大手の漬物屋さんのはお店で作ってないところも多い中、
ここはお野菜からなるべく農薬も使わず
育てたお野菜をこの店でお漬物にしたのを売っています。
以前のお父様の代からここで買ってたのですが、
しばらく中々頼むことが出来ずにいて
多分10年ぶりぐらいに頂くことが出来ました。
大手のところだと年中、お漬物って買えるイメージですが
ここは旬のお野菜を使ってるので
時期により買えるお漬物が変わります。
でも聖護院大根で作られた
千枚漬けが絶品なんですよね。
上の昆布で巻かれたのが千枚漬け。
小さい大根はゆず大根、
そして壬生菜漬け。
お正月まで我慢できなくて
壬生菜とゆず大根は開けてしまいました(笑)
美味しいお漬物と美味しいお米を
食べてると幸せだな～感じます♡
こちらのお米も頂いて一緒に食べました♡
popacchaのmy Pick
