一二三家製麺 ラーメン+味付け煮玉子

昨日は地元神奈川のお仕事をさせていただき気分が良かったので、今日は久々に一二三家製麺で打ち上げランチ。

家系はここと谷澤家だけでいいかもとか言いながら、最近後者ばかり行っててご無沙汰でしたm(__)m









ラッキーセブンの2番の番号札にワクワクしながらカウンターパンチをアレしますよ。





ラーメン（中/薄・多） 790円+味付け煮玉子 100円。

前回の何度目かの訪問の際、（大）はもうシンディローパーだと痛感し、体に負担をかけてでも質より量を求める卑しい自分から脱却しました。





ギルティな油膜がパネエ。

ここはデフォでもかーなりしょっぱっぴーだもんで薄めがナイスピース安穂香ですが、手間暇かけて作られた鶏油はせっかくなんで多めでいただきたいですよね。

中性脂肪？

そんなもんは走って燃やせ！！





具材のyou turn me onぶりもええでええでええでー。

ここでは得とくの大盛りがベンチマークでしたが、中盛に海苔6枚はもてあましちゃう気もしたし、こいつが今後のベンチマークになりそうですな。







ノリチャーにブラぺはラーメン界における義務教育ですね。





そして一二三家といえばやはりこの麺よ。

モチモチのこの唯一無二の麺こそ、製麺所イートインスペースならではの誇りが宿る輝き。





めっっっちゃ美味かった！！

鴨居の本店は値上げしたみたいですが、ここはセルフサービスのおかげで人件費的なアレとか云々でリーズナボーを保持できてるみたい。

最高ですかー！！





冷凍ラーメンより店内飲食の方がリーズナボーなのも製麺所あるあるよね。





横の換気扇からは、めちゃんこまいうーなスープの香りがMonday満ちるしています。

これはアレだね、金ない時、この換気扇の下で白飯と漬物食べるのもいいね、あっはっはっは（基本いつも金ないけど）。

お墓参りで岩槻へ

週末は1年ぶりに岩槻へ。

おじいちゃんもおばあちゃんも相変わらず元気そうで何より。

おばあちゃんは餃子作るのが上手くて。

少し前にも書きましたが、ここ2年身内の不幸があまりに続きすぎたもんで。

本当に順番がわからんから、俺がそっち行ったら、また美味い餃子作ってねとお願いしておきました。





前回のナツクちゃんもいたんだけど、どうやら 気分屋だそうで今回は全然相手にしてくれなかったんですが、初めましてのこちらのキハルちゃんはめちゃめちゃ人が好きらしいですよ。





お客さんをお出迎えの後は、姿が見えなくなったと思いきや、住職のデスクでネンコしてました（笑）。

とっても人懐っこくて良い子ですよ(^o^)







もう1匹見慣れない子が。

この子は最近になってこの墓地に寄り付くようになったようで、名前はまだないそうです。

類友的なアレで、猫が集う墓地なんですね。







その後は駅前の日高屋でランランランチ。

やはり埼玉は本場だもんで外せないよねー。

ドケチな私がごちそうという名の親孝行しました（笑）。







帰りは横浜高島屋に寄ったのですが、これまた ビューティフォーなツリーが。

ラピス戸塚だけでいいと言いながらも、色々なところのツリーを見るのは楽しいですね。

多分今年最後のそうめん

今日は夜の会合まで暇暇タイムの筈が、急遽結構ゴイゴイスーなオーディション発生。

こいつは過去にも逃した魚なのだ。

また機会を与えてもらえた今回、なんとしてでもゲッツ坂松したいアレです。

決まってくれ（泣）！！















夜はそうめん。

オシャンティなお店で飲みまくり食べまクリスティでした。

企画してくれたマル、ありがとね。

結局昔の仲間は何年経ってもフォーエバー（not21）だね。

どれだけ久しぶりだろうが、すぐにあの頃に戻れる。





ひょごたん。

関西時代はわりかし近所だったもんでよく飲み食いした仲ですが（今は亡き鳴尾のうおかっちゃんとか）、なんと15年ぶり。

現在は沖縄住まい（理由は割愛）にもかかわらず、わざわざ会いに来てくれまさした。

三宅弘城さん似のナイスガイです。





北夏央里ちゃん（スターダス21）。

良い子です、真面目な表現者です。

仕事絡みのためになる話いっぱい出来て良かったー。



みんな今年も本当にありがとね。

来年も今年以上に、そうめんパーテー、パーオテー！！

トライアル×スナオシ

夕方西友に言ったら、以前書いたお客様カードに店員さんからのアンサーが。

いやあ嬉しいY。

サンキューベリーマッチ(^o^)





そんなトライアルPBのスナオシラーメン、カップはすでに入荷されてるんですよね。

この豚骨がどえりゃあ優秀でマイウーで早くも リピートです。

具はネギしか入ってませんが、この潔さこそロックだぜ。

豚骨ラーメンは九州だから明太ロックだな。


スナオシは廉価インスタントラーメンメーカーの中でも昔からかなり好きなんですよね。

サッポロラーメンが昔はCanDoで3袋100円で買えたのが懐かしいし、本当に重宝したもんね（現在は2袋で100円）。


物価高騰に泣いている暇があったら、トライアル PBのスナオシカップパーテー、パーオテー！！





替玉もあるでねー。

今年最後の谷澤家ラーメン日

今日も暑かったですね。

マジレスすると肌寒い日にこの日を迎えたかったわけですが、暑い日に熱いものを食べるのが体に良いって言うじゃないですか。

だからこんな日こそラーメンパーテー、パーオテー！！





ラーメン（多） 680円+崩れ味玉 80円+ライス食べ放題 150円+コマチャ（サービス）。





鶏油多めオーダーのスープは、店内仕込みの親鳥鶏油ギンギンのマロッサーンスで間違いのないやーつ。

中性脂肪がアレだもんで悩んだ挙句、やっぱり多めにしちゃうよねー。

家系食べるのなんて月に2回くらいだから、いいじゃないですか、もういいじゃないですかー！！

燻製チャーシュー2枚もあれ得ないガッツゴーリーぶりで、タマランチ会長も辛抱たまらんね。





崩れ味玉は前回と違い、マジで崩れって感じでしたが（笑）、味はグーググー。





サービスコマチャ。

なんかもうホントにありがとうございます。


巷の家系は値上げ値上げが酷すぎるで、一番好きだった店までもう二度と行かない店になってしまったわけですが、ここは本当に大好きな店になりましたし、いつまでも続いてほしいと心から思いました。





キューちゃんマヨ丼を作ってみたよ。

ウンメェー！！





今回5回目にして初めて気付いたんだけど、この自家製キューちゃん。

きゅうりの漬物になんと、コマチャを和えたオリジナル感満載のどえりゃあゴイゴイスーなやつだったのね！！

これはアレだね、かんなみ新地だね、あっはっはっは（サービスしすぎという意味です）。





ライスをおかわりして、コマチャ味玉丼。

なんてゴージャスな一杯なのでしょう。

いつぞやの六角家の、おいしいものとつかブランドに選ばれたまかない丼にクリソツなわけだけど、コスパのガッツゴーリーぶりが大迫ばりに半端ない。

最高ですかー！！


前回の身動きが取れない程の苦しい満腹は避けることが出来ましたが、相変わらずのウルトラ腹パンで、この時間まで何も食べなくていい感じ（笑）。

こういう店があってくれるのって、本当にありがたい。





今回はオーナーさん（？）らしき日本人男性と、外国人女性スタッフの2オペでした。

14時半時点でどでかいご飯のお釜が空っぽでしたが、それだけ人気なのでしょうし、ラーメン作りにフル稼働する2オペの鮮やかさ、ほぼ満席の店内にオーナーさん（多分）の「ご飯もう少々お待ちください」の声に間もなくお釜が補充され、次々に皆がよそいにいく光景は、ハマの田舎にラーメンライスの聖地が生まれた瞬間を目撃したようで、目頭に熱いものがこみ上げてきました…(´;ω;｀)


以前も書きましたが、味のみならず、とにかく接客が素晴らしいのもナイスピース安穂野香。

訪れた人を幸せにしてくれる、いつまでも続いてほしい、みんなに愛されるラーメン屋さんです(　´∀｀)bｸﾞｯ!

It's been a hot day's night

夏みたいに暑い日でしたね。

酷暑の夏を乗り越えたと思いきや、師走を前に直射日光ガンガンで汗だくになるとか、いいじゃないですか、もういいじゃないですかー！！





朝10時から病院。

朝がとにかく苦手なんですが、この前の早朝MAで免疫が付いたのか、眠いには変わりないけど体調はわりかし良く。

しかしどら混んどるで採血から診療まで1時間（泣）。





肝臓の数値は横ばいでしたが（毎日のように走ってるしもうちょい減ってるかと思ったんだけど…）、中性脂肪はピーク時の4倍以上に減り、先生に褒められました(o^―^o)ﾆｺ

前回の泌尿器科卒業記念CTもご覧になったそうで、肝臓の状態も綺麗だそうです。

とりあえず良かった、良かった。







移動中、初めて海員生協の宅配車を見かけたので思わずパシャリ。

ありあけハーバーでお馴染みの柳原良平氏のイラストなんですね。

毎晩アンクルトリスと愛し合っている私的にはもうね、これはアレだね、泣いちゃうね、あっはっはっは。







その後はポッポで昼飯。

普段16時くらいに昼飯の私としては、12時台のヨーカドーフードコートの混雑ぶりには恐怖を覚えるほどで、トイレ行ったり色々いんぐりもんぐりしてるうちに若干空席ができてきたのでレッツラゴー。





とんこつらーめん 600円+煮卵ハーフ 50円。

大盛頼もうとしたら、豚骨だけは替玉使用オンリーでできないとのこと。

どうやら麺が他のとは違うっぽいですね。





フードコート豚骨ラーメンの一丁目一番地感満載のスープ。

この前の藤平の時にも書いたけど、結局帰って来たくなるのはこういうやーつ。

ウンメェ～！！





替玉 100円。





しっかり1玉にネギのサービスが嬉しいY。

硬めの細麺がスープに合う合う合うだよ喘いじゃうよ。

最高ですかー！！


もはや絶滅危惧種になりつつあるポッポが食べられる範囲に住んでいることに、谷川俊太郎の『生きる』が脳裏をよぎりました。

流石ポッポなだけに。ポピュラーアップライジングですね（わかる人だけで結構です）。







食後はお金をおろしに戸塚へ。

ラピス戸塚2のツリー、去年に比べて根元のポインセチアがなくなった分、ツリーの丈が伸びていました。

相変わらずのシンプルイズザベスト。

クリスマスツリーは、もうこれだけでいいや。







流石に疲れたので、夜は久々のおうちビール。

夏は結構飲みましたが、涼しくなってからはご無沙汰でした。

瓶バドワイザーはメーカー滞留品だそうで随分お安く、こんなもんライブハウスなら600円とか取られそうですけど、税抜き138円なんてどうなってーるーのー。

ビールびんありえない話し（わかる人だけで結構です）！！





色々とアツい日でした。

血抜いた上にチャリンコ漕ぎまくりの歩きまくりだで今日はやらなかったけど、明日からまた走りますよ。

そうめんパーテーとオマケ

昨日は大阪のスクール時代のみんなと久々のパーテーでした。

毎回幹事をしてくれる佐多くん、本当にありなとう。

彼とは甲子園の魚民でサシ飲みして、普段缶チューハイしか飲まなかった彼に私が焼酎を勧めまくってリバースバージンを奪って以来、本当に素敵な飲み友達になってくれました。

もう17年前になるんですね。









みんないい顔しとるね(o^―^o)

都心に出ると、つい普段は食べられないものを腹いっぱいランチで食べ、結果飲みの席で殆ど食えないケースが多いんですが、今回は食いまくってやりました（爆）。

安くて美味い店を探してくれるのも佐多くんのゴイゴイスーなポテンシャルなんでしょう。

わけあって写真には写ってないですが、過去記事にアレしとるで見付けた方にはスーを差し上げます！！







あ、あとですね、こないだの東京都の早朝MAの動画が上がっていたのでよろしければご覧ください。

ネットリテラシーに関しては私も思うことが随分あります。

とりあえずは「グレーンスピリッツ」、「資本系ラーメン」、「（日本語の）イントネーション」。

これらの言葉を誤用している人が多すぎてイライラして、見掛ける度に訂正していたのですが、めんどくさいのでもうやめました。

本当の意味はどういうことなのか、気になった方はご自身でチェキェラッチョすれば進む話しちうんか！？

馬鹿にしないでくれ、君のはもっと、格がいいやつだ。

息絶えたDVDプレーヤー

「DVDプレーヤーは死んだ。精神離脱した今死んだ。」（わかる人だけで結構です）





今回の中国産パナソニック、3年と11カ月でした。

前回の中国産ソニーは4年と9カ月。

今時の再生専用は4年前後で壊れるように作られているのでしょうね。

リビングにある昭和生まれのVHSデッキや、寝室の2002年製テレビデオなんてまだまだ現役で動いてますからね。

私も昭和生まれだからなのか、一生モノを大事に使うのではなく、壊れたら買い替えましょう的な昨今の風潮、好きくない…(´･ω･`)





しゃあないからダダちゃんぶっ飛ばしてダデンキへ。

代々寝室の再生専用プレーヤーは横浜泉店で購入してきましたが、今の住まいから近いのは今回お初の東戸塚の店。

しかし名称はヤマダ電機東戸塚店ではなく、テックライフセレクト横浜本店という名前らしいです。

今年オープンしたばかりなのに横浜本店を名乗るなんて生意ｋ（ry





お買い物を終えて出てきたら、和田アキ子もクリビツクリビツビツッビツッのどしゃぶり。

聞いてないよー。

東戸塚結構久し振りだし、イオンとか寄りたかったんだけど、ズブヌレのビチャビチャになりながら帰りました（泣）。





ダイニチ電子株式会社のWIZZブランド（ベトナム製）にしてみました。

こいつが5年以上もってくれた暁には、私は戸籍の名前を将司からグェンに改め、1日3食ベトナム料理を食べる所存です。





亡くなったパナソニックがあまりにモノスゲエ異音を立てていたので、もしかしたらデッキじゃなくてディスクに問題がという一抹の不安によって耳が削がれそうだったのですが、モウマンタイ。

WIZZくん、絶好の滑り出しです。

最高ですかー！！

藤平

いきなり冬になりましたね。

急な変化に心も体も上手くついていけない感満載ですが、頑張るじー。







昨日は久々に恵比寿でMAでした。

しかも早朝10時半開始、健康優良児かっ。





スーツもいつぶりだろう。

日中は日差しがあり、殆ど電車や建物の中だからよかったけど、そろそろコートも必要か。





口の中噛んだりしながらも（汗）、2時間の現場は1時間ちょいで無事終了。

東京都による結構大それた案件だったんですが、良き形で貢献できたなら嬉しいY。

今後ともよろしくお願いいたします。







その後は西小山へ移動。

実は少し前にある事実を知りまして、わざわざ神奈川から電車に乗って行くべきか悶々としていたところ、偶然今回都心に出る機会があったもんで、これはアレだね、偶然じゃなく運命（「WHITE LOVE」かっ）だね、あっはっはっは。





そう、西小山には藤平があるのだ！！

げんこつ、しぇからしか、げん家など、関西時代にお世話になった数ある大阪豚骨ラーメンチェーンのの一つですが、関西以外でお目にかかれるとは( ；∀；)

かつて関西ではあちこちにあり、私も阪神国道駅近くの店舗や、西中島南方駅近くの店舗に行きましたもん。

特に後者は大阪のスクール時代、稽古を終えた後いつものようにグルメシティでお酒を買って路上飲みした後、仲間と行った思い出のお店でもあります（筒井くん、正司くん、覚えてる？　笑）。


調べたらどちらも閉店している上に、藤平自体が現在大阪と兵庫にそれぞれ2店舗、そしてここ西小山の1店舗しか存在しないとしている！！

あれ得ない！！悲し涙！！





15年ぶりとかだでもちろん値上げしてるわけだけど、大盛り無料で850円は嬉し涙ですよ。





藤平スペシャル（大） 900円。

ノーマルしか食べたことなかったけど、せっかくなら50円しか違わんしスペシャルいってみようやってみよう。





フードコート系の真っ白いスープは、記憶が正しければかなりあっさりの印象だったものの、スペシャルはガーリックオイルとフライドガーリックでかなりコテコテな上に、なかなかにしょっぱっぴー。

スペシャルなんてメニューが当時あったのか覚えてないけど、この油感と塩味はもしかして、ここ10年くらいの間に巻き起こった家系ブームを意識してなのかななんて思ってみたり。


正直思い出の味とはかけ離れていたけど、背徳感満載でウンメェ～！！





浅草開化楼の麺は細麺と中太麺から選べますが、この仕様も当時はなかった筈。

運営もどさん子の傘下になっていたりと、15年という月日はやはり色々とチェンジユアセルフ（HOTEI調）があるんですね。

豚骨らしく細麺いってみましたが、次回は中太やってみよう。





ほろっほろでとろっとろの角煮チャーシュー2枚も素晴らしい出来。





いやあ、結構飲っちまったぜ。

店炊きスープにこだわった本格的なラーメンもいいけど、なんかこういう懐かしいフードコート系のやつも大好きです。

絶対近いうちにまた来ます。

多分今年最後の湘南台

散髪でマイオールドタウンへ。

イルカに乗った城みちるみたいな、魚に乗ったそうにゃん。

食欲の秋っちゅうことですな（多分）。







てかさあ、湘南台色々と撤退しすぎじゃね？( ；∀；)

帰りに偶然改札前で会った母に話したら「湘南台に行く楽しみがなくなる」と嘆いてました。





コロナ禍の頃は多い時週3で行った西口の東秀でランランランチ。





毎回湘南台でしか食べられないものをと思いますが、こんなんされたらそんなもん、そうするに決まってるわよ。





自家製辣油の麻婆麺（大盛無料） 759円。

先週たまたまめちゃんこ久々に大食い選手権を見ていまして、揚州商人の麻婆麺対決観て以来お口の中が麻婆麺してたんですよ。

このタイミングがあまりにゴイゴイスーすぎて、男なのに子供が産める気がしましたね。





このyou turn me on感パネくないですか？

SNSで、「東秀でマイルドなやつだと思って麻婆メニュー頼んだら、ありえない話し！！」みたいな書き込み見たんですけど、確かに東秀は昔から「本格的」や「現地的」を掲げた商品を出すと、どれもガチでその名の通りなところが好きなんですよね。

辛いの好きの私でもなかなか満足できましたし、なんといいますか、チェーン店はその域まで踏み込まんだろ的なことを軽々とやっちゃう辺りが、既成概念をぶち壊す辺りがね、ロックだなと。





麺が国産小麦100%に変わったそうです。

デュラムセモリナとかを配合した前のに比べて、より中華そばっぽさを追求したらしいですが、色白で啜りやすい中細麺は、王道の中華そばよりラーメン専門店的な感じ。

ノス系を土台としたちゃん系がブームの昨今、これまで歯ごたえやコシが重視されがちだった麺業界にもニューウエーブが吹き始めているのかも。







食後に一服でもと思いきや、eカットのTwitterで「待ち時間無くなりました」を確認、直行。

周りの同価格帯店（Q○ハウスやカットハウス○コ）が時代と共にドゥンドゥン値上げしていく中、最後まで1000円で頑張っていたeカットもついに1100円に。

それでも毎回本当に丁寧な仕事で応えてくれるeカット、私は今後も死ぬまで通い続けます。







西口に戻ってビッグパワーでお買い物と思ったのですが、特に収穫もなく（前回がヤバすぎたんだよね）、なんか寒いし帰ることに。

ここもね、ホルモン屋意外全部閉店しちゃったみたい。

昭和の頃は農村地帯だったという湘南台。

多分その頃はこの一角だけが華やかな輝きを放っていたんだろうなあ…。







帰宅後のラン。

あまりに寒いので今日からは冬仕様です。

夏はほぼ毎日やってましたが、最近は寒いので1日おきペース。

大した距離は走りませんけど、やるとやらないとじゃ肉体的にも精神的にも全然違います。

ランランランニング（注：私のはジョギング）でランランルー♪