☆おいしすぎた・・・☆

昨日はお仕事の後、
念願の・・・・
念願の・・・・
ず～っと行きたかった


カンテサンスに行ってきました
ミシュランの三つ星を取ってから、予約がもっともっと取りづらくなったレストラン。


陽子ちゃんと、お知り合いの方とその会社の方と4人で。
会社の方がと～っても素敵な女性の方で、その方のお陰で行くことができました

もうね、
美味しすぎて、それ以上の言葉がない


お知り合いの方も、食ツウでワインも精通していらっしゃって、どれもこれもワインとピッタリで
今までで一番かもしれない・・・
メニューはなくって、右側にシェフのこだわりや思いが書かれて、左がわが真っ白なメニューがくるのね。
もう、その時点でワクワク



そしてそして、

コレ、金目鯛なんですよ↓↓

3分火入れして出してを3時間かけて焼きあげたシャラン鴨

頂いたワイン

写真撮影も店内はＮＧ。
個室のみＯＫで撮る事が出来ました


デザートも少しずつが4種類出てきたよ
どれもこれも、組み合わせや口当たり、どれも黄金バランスで、初体験、斬新で、美味しい！
サービスはもちろん、言う事ありません・・・・。


とても貴重な機会を頂けて・・・
幸せ・・・


しばらく、カンテサンス余韻に浸れそうです