お米のパスタ fromタイ

何処で買ったか忘れてしまった…

お米のパスタ

子供達には大好評でしたが

普通にパスタを食べれる旦那は…？？

麺の形は丸くないです

色付きフォーの細い版といった感じ

麺の太さはカッペリーニ等よりちょい太め

茹で過ぎるとブヨブヨで不味い…笑

茹でた後にサッと水洗いして

滑りを取った方が麺の感じが良かった

米粉麺は麺同士くっ付きやすいので

早めにオリーブオイルで混ぜた方が◎

一番左の桑の葉入が好みだったかな？

玄米入の方が舌触りがザラついてる感じ？

好みは人それぞれ…