今年も京王百貨店にて
「元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」が
始まりました。
子供の頃からお正月が終わったら
次のお楽しみがそれでした。
が。。。
昨年から新型ウイルス感染拡大により
立ち寄る勇気もなく、
美味しそうな駅弁が並ぶ広告を眺めて
楽しむことに
でも、近所のあちこちのスーパーでも
駅弁大会が定期的に開催されているので
最近ではスーパーで気軽に
駅弁を味わっています
先日の連休中もスーパーで
駅弁大会が開催されていたので
早速、買ってきました
今年初の駅弁は、
私にとっての駅弁と言えばコレ
横川のおぎのや峠の釜めし
久々のご対面～
ふたを開けるとフワッと立ち上る
ささがきゴボウの香り
ねっとりと柔らかな栗の甘露煮、
程良い甘酸っぱさが魅力の杏、
よく味の染み込んだ椎茸に鶏肉、
シャキシャキの筍、
山の幸の優しい味わいを引き締める
爽やかな紅しょうが。
全体の色味にアクセントを添える
グリンピース。
ナゼか最後まで取っておいてしまう
うずらの卵。
出汁の旨味が利いたお醤油ご飯。。。
プラス➕別添えの容器には
ゴボウの酢漬けや小梅に茄子etc
数種類の漬物が入っていて、
やっぱり大満足の美味しいお弁当でした
もちろん、空いたお釜も
これから使う予定
ちなみに先月、ある百貨店でも
この峠の釜めしが売られていたのですが、
その隣には初めて目にする
ミニサイズのお釜もあったのです
数種類のお釜が並んでいて
中には飴とか漬物が入っており、
各々１つ500円位だったような。
あまりにも可愛くて
釜めしとセットで欲しいと思ったものの
その時、既にクリスマス用の買い物で
両手がちぎれそうな程の荷物を持っていた為
断念しましたが
今度見たら次こそ手に入れたいです