こちらも
久々に頂きました
浅草梅園のあわぜんざい
その存在を知ったのは
学生の頃。。。
当時、
たまに浅草に行っていたのですが
その地下鉄の階段の脇に
梅園のあわぜんざいの看板が
どどーん！と
設置してあったのです。
光輝く
黄金色のあわ（実際は糯きび）に
もったりと
覆い被さるこしあんの
そのコントラストの美しさに
一目惚れ
いつもなら
あんこがたっぷり…
なんていうのは苦手なのですが、
コレはナゼだか別でして
休みの日に
母と一緒に食べに行った
初めての
あわぜんざいの美味しさは
今でも忘れることはありません(T-T)
昔から受け継がれた製法で
愛され続けるあわぜんざいの
熱々で
なめらかなこしあんと
もっちりとした糯きびの風味。。。
とてもゼイタクをしているような
満たされた気持ちに
させられました
最近ふと思うのですが
和菓子って
何だかほっこりしますね
