今春はこれまでの寒さから
桜の開花予想は
例年より遅くなるそうですが、
それでも
そろそろ桜のある公園では
桜まつりのポスターを
見掛けるようになりました。
また、桜並木には
ピンクの提灯がズラリと下げられ、
夕刻になれば
ぼんやり明かりが灯り、
風に揺られるその光景は
どこか色っぽく、
桜の開花を待ち遠しく思う気持ちに
拍車が掛かります。
昨日は冷たい雨の一日でしたが
ココロと身体がポカポカ温まる
イベントを偶然見つけて、
飛び入り参加してきました
それは買い物に立ち寄った
東急ハンズで開催していた
好みのハーブをブレンドして
オリジナルのハーブティが楽しめる
無料のイベント
テーブルに用意された
20種類の色とりどりのハーブたち
まず、ブレンドのベースとなる
ミント、レモングラス、カモミールから
好きなものを選んで
風味のイメージや取り入れたい効能を
センセイに伝えると、
どんなハーブを何グラムずつ
ブレンドするよう指示してくれます。
それを各々、スケールで計って
Ｍｙブレンドに仕上げていきます
私の作りたいイメージは
「春らしい華やかなハーブティ」
レモングラスをベースに
ベリー系の実もの、ヒース、
ローズの花びら、ローズヒップ、
ジンジャーにステビアを少々。
風味や効能はもちろん
見た目の華やかさにも考慮しながら
テキパキとセレクトして下さいました。
それを、よーく混ぜ合わせ
パックに詰めたら
レシピと共にオミヤゲに
そのうちの１パックはその場で試飲
赤味のあるお茶色に
ほんのり甘酸っぱい風味がして
春らしいHAPPYなブレンドに
仕上がっていました
折角なので、
お隣の方とも１パック交換♪
その方のブレンドは
花粉症を和らげる効能があるそうで、
やはりレモングラスをベースにした
飲みやすい一品でした。
家でハーブティのブレンドを
やってみようとしても
種類を買い揃える手間を考えると
億劫になりがちですが、
こうしたイベントで
自分好みのブレンドを楽しめるって
貴重な体験でしたし、
とてもリフレッシュ出来る
楽しいひとときでした
今月は、
子供や学生が春休みとあって
お買い物の合間に参加できる
ちょっとしたイベントを
多く見かけます。
私は何か企画することが
好きですが、
参加する方も楽しいですね。
楽しかったと思えるイベントの裏には
もちろん、
大変な準備や緊張感がある訳で…
こうして楽しませて頂いて
ホントに感謝です
