ニュージーランド産のカシスをたっぷり使ったジャムを頂きました。
コロコロ＆ツブツブ
果実感いっぱい！
甘いのかと思ったら
意外と酸味の効いた爽やかなお味。
ヨーグルトにかけても美味しいと
伺ったので、
食べかけのコーンフレークに
プレーンヨーグルトと、カシスジャム
それから、
作ったばかりの林檎ジャムも。
家にある食材で簡単デザート作り♪
ヨーグルトに
香ばしい香り漂うコーンフレークを
ザクザク混ぜながら
ほの甘い林檎ジャムと
酸味の効いたカシスジャムを合わせて
(^O^){パクッ
甘さ控え目の爽やかな味わいが
夏の疲れが出やすい今くらいの時期に
“ピッタリ”で、
ここ数日、毎朝食べています。
見た目もキレイで、
皮を一緒に煮込んで
淡く色付けした林檎ジャムと
デザートグラスの脚の色が
おそろいの
可愛いピンク色！!
何ともうれしい偶然でした(^-^*)