ネタがございませんので
梅干つくりの写真でおはようさんニコニコ
 
 
 
生まれてこのかた
ン十年・・
梅仕事なんぞしたことも無かったのですが
今年はなぜか
梅を大量ゲットしまして・・
 
 

 

あまりきれいなモノではありませんが・・

 

 

 

ならば!と
 
 

 

 

 

 

梅シロップを仕込んだのですが
まだ梅が残ってる。
 
ん~。じゃ
やってみっか!
と。
 
梅干!
 
ネットで調べたら
ガラスビンや壺や樽が無くても
ジッパー付きの保存袋でできる!と
神~👏なレシピがありましたので
それにならって・・・
 
image

 

 

 
袋に梅と塩を入れ
トレーでサンドイッチ
そして水を入れたペットボトルを重しに・・
 
 
さてさて。
これでどんな梅干しになるのやら。
 
梅雨明けまで
ひっくり返しながら
放置プレイ♬
こうご期待(笑)
 
 
 
 
**
 
 
追伸・・
 
梅シロップかき混ぜようと
ビンを振った瞬間・・
 
 
ガシャン!
 
割れた滝汗
 
割れたガラスが混ざらないよう
そーっとシロップ救出して
念のため茶こしで濾して
新しい梅で漬け直し。
うまくできるやろか?

 

 

ショックすぎー!