あたらしいもの | Bistro pop a cocoのブログ

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フライパンを磨いていると見せかけてセンスと笑いを磨いているシェフのブログ

Bistro pop a coco
大阪府大阪市西区西本町一丁目15-21藤田ビル2階
0666169149

お先に営業案内です!

本日ディナーは貸切のご予約をいただいております

通常営業はランチのみとなります




本題
フランスものを入荷しました


まずはこちら

フランスのビール  
クローネンブルグと、
発泡酒のクローネンブルグ・ブラン
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こちらのビールは、

アルザス地方で造られるフランスNo. 1ビールといわれてます


ビールは、あっさりしてて暑い夏にぴったりのお味で、

ブランの発泡酒は、レモンやオレンジの味わいが豊かで、こちらも甘すぎずさっぱり飲めます



昨日のディナーでもうご注文いただき

こうなりました

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あいだの2本です


最近せっせと作ってる

ドライフラワー刺しになりました





あたらしいもの2

梅酒 プルシア (左)

ブランデー  グラン ソラージュ ド ブラー (右)

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どちらも日本製ですが、


フランス産の材料で造られたお酒です




ブランデーのほうは、

りんごのもつ独特のアロマが生かされたリキュールで、ロックやジンジャエール割などでお楽しみいただけます




という感じで、


「ビストロ」ポップアココの

ビストロを意識して


あたらしいものを入れていってます



あと、お食事のメニューも少し変更したので、あたらしく書き直しました


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こちらも、

フランスの塩味のあるパウンドケーキ
ケークサレや、

デザートではブランマンジェなど、

あたらしいものが増えております






みなさま、フランスものを

ぜひ味わいに来てください



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