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フライパンを磨いていると見せかけてセンスと笑いを磨いているシェフのブログ

Bistro pop a coco
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鹿肉、はじめました


           




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もも肉、、


ちょ、ちょっとそのまんますぎて


こわい、、




進撃の巨人みたい、、、




ですが、全く臭みやくせもなく、

食べるととっても


柔らかくてもちもちします



ギャップって大切ですからね




赤身でふわふわの鹿肉を

ローストや、パスタ、煮込み料理で


ぜひお召しあがりください




お待ちしておりまーす




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