今は
が止んでるけど、またいつ降りだすか分からないお天気。まぁやたら晴れると、洗濯をし過ぎるので丁度良いってもんです
さて、今日も恥ずかしさ全開の手抜き弁当を。
冷食を濫用してます
メインおかずは
・鶏の竜田揚げの甘酢あん。
竜田揚げの味が濃くなりすぎたので、パプリカとチンゲン菜で甘酢に絡めてごまかした物
・ピーマンのめんつゆおかか和え
ピーマンを炒め、めんつゆと酒みりんで煮つめて鰹節を絡めました。
・竹輪磯辺揚げ。春巻。お肉で巻いたﾁｰｽﾞ(全て冷食)
・卵焼き
・人参のレンちんグラッセ
場所を取るために卵焼きが平べったい(笑)。
こうして、毎日少しずつ冷食の添加物を摂取している旦那ｸﾝ。
体に良くないですよね
ふと、本当に申し訳なく思うのですが、全てを手作りにしたら、毎晩お弁当が気になって寝られないんです
そこまで負担になりながら、お弁当を作って貰っても嬉しくない。
という事で、今の手抜き弁当に至りました
情けないズボラ嫁です
ズボラ繋がりで、今日のめざまし
は、ズボラ飯を紹介していましたね。市販の出来合い食材や調味料は、普段の食事には避けたいと思っていますが
私の中で、お魚の缶詰めだけは別格
上手く使えるようになりたいなぁ
サバ缶や鰯缶は、骨まで食べられて、しかも体に良いと聞きます。
しかしぽーりぃのレパートリーと言えば…。
パスタソースにするか、カレーに使う位しかない。
丼ものにもチャレンジしてみたけど、あんまり美味しい物になりませんでした。
お魚は買いたいけど、高いからなかなか買えないし。
せめて、缶詰料理でも上手に出来たらいいですよね。
今後の大きな課題です
そうそう、この前の健康診断で、コレステロール値が『要改善』になりました。
これは早急に、夫婦の趣味を【釣り】にするか
缶詰料理をマスターしなければ(´-ω-`)
結構、真剣です^^;
長くなりましたが
皆さま今日も笑顔の１日を過ごして下さいね～
