今日も晴れわたる空です
今週も元気出していきます
まずは今朝の旦那ｸﾝ弁当
今日のメインおかずは
しいたけの豚肉巻き
昨日の鍋の残りの生椎茸があったので、塩コショウした豚肉で半分の生椎を巻きまき。
綴じ目から焼き色をつけて全体を焼いたら、後は蓋をして蒸し焼き。
火が通ったら、お砂糖大２分の１、醤油酒みりん大１入れて煮絡めて出来上がり
味見してないけど、まあ大丈夫でしょ(笑)
後は彩りの為の、ウインナーとパプリカのカレー粉炒め。
恒例の冷食など
そろそろホットコーヒーが美味しい季節なので
今日からアクエリは卒業して、ホットコーヒーにしました
これで忙しい合間にホッと一息ついてくれるといいな
今から明日のうちの食パンを仕込んで、頑張って働いてきます
