『ぶぶか』の『あぶらそば』

久しぶりに､



『ぶぶか』の『あぶらそば』を食べに出た。



食した感想は、



『美味しい』



が、？？？



初めて食べた時の『感動？』がない。



味覚の慣れだと思いますが、ここまで感じたのは初めて



これは仕事にも言えて、初めて出来た仕事と、同じことを複数回やると感激が減る。



仕事のマンネリ化と新人育成時の弊害を招く。



『初心を忘れない』『常に探求し改善』する事を忘れると感動する仕事が出来なくなる。



伝統を守りつつ見えない改善をし続ける事が大切です。