鶏肉が腐りそうだ。
腐敗まっしぐらだ。
これはいかん。
そして白米が底をついた。
大好きな白米が。
白米さえあればご飯3杯はいける。
これからは半年ぐらい前から眠ったままの玄米に手をつけることになります。
炊くのが面倒くさすぎる・・・
てか誰か仕事ください。。。
ということで、今日の晩御飯には、大好物のから揚げを作ることに。
鶏唐×白米は最強だ。
生姜焼きも敵わない。
ただしジューシーなものに限る！！
お弁当屋さんはもれなく揚げたてにしてください！！
むしろ揚げたてになるであろう時間帯を狙う！！
恥ずかしいから自己申告はいたしません！！
というか弁当を買うことがまずあまりない！！！
さて。
ここで、某お昼の情報番組で聞いた美味しいから揚げの作り方を横流し。
今日は気分がいいので太っ腹だよ！もってけドロボウ！
１、しょうゆ＆酒＆からしで味付け。
２、冷蔵庫で2時間寝かせる
３、片栗粉をつけて揚げる
あとは手早く揚げるといいらしい！
ちなみに味付けの時にビニール袋でもむようにすると、片栗粉をまぶすときそのままビニールを破いて皿替わりに使えて便利です。
って料理の本に書いてありました。
こうすると、からしがピリッと効いて、かなりイケてるカラ揚げができまふ。
今日は醤油を切らしてたので、すき焼きのたれで代用しましたが全く問題ないです。
むしろすき焼きのたれは万能で神です。
てか私、鶏のから揚げ作るのめちゃ上手いかも知れん・・・今までとにかくハズレなしだよまじでどうしたんだよ私からあげの神かよまじやべぇよ・・・
ああっ！どうして彼氏氏とご飯する時にこの実力が出ないのか！
やはり誰かに見られてると極端にクオリティが下がるという基本スペックは変えられないのか。。くそぅ
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明日は絶対巻き寿司を食べる。
彼氏氏はたぶん嫌がるけど強引に食べさせる。
困ったらこう言う。「私の寿司が食えないとでも？」
たぶんこう言われる。「食えません」
あっ、そっすか～