こんにちは
いつもは出来上がった干し柿を食べるのが
専門でしたが、今回、初めて干し柿作りに
チャレンジしました
といっても、母のお手伝いですが
ひたすら皮をむき、
熱湯でサッとゆがいて、紐でくくりつけていきました。
はい、出来上がり
あとは、熟して出来上がるのを待つばかり
それにしても、母から、皮をむくのが早いと
やたら驚かれた。母の1.5倍はむいたかな
小学5年の時に、とてもこわい家庭科の先生が
いて、りんごの皮むき、最後まで切らずにむく
テストがあった。
包丁を使ったことなかった私が必死になって、
りんごの皮むきの練習をしたのを思いだしました。
そのおかげかな
料理上手の母に驚かれて、私もうれしかったです