抹茶とかのこのカトルカール

友達のバースディケーキを作るために
ライチのピューレを探しまわったわたしですが、結局発見できず、友達に譲ってもらいました。

それは金曜、4月だとゆーのに東京は雪。
しかもアラレ？


優しい友達の好意に甘えて車で連れてってもらえて感謝感激。
それがなければケーキ作る前に寒さで力尽きていたんじゃ...
(大げさ？)

そしてピューレを譲ってくれた友達から写真の手作りのケーキをもらって元気100倍！(遅くに押しかけてごめんね)

頑張れるってもんです。

おいしかったな～。
元気出ました！


皆の優しさに支えられてると
ほんと実感。

少しでもおかえしをしてゆきたいと
いつも何か企てながら生きてます。
最近それがわたしの生きガイだと気づきました。


友達とか自分の周りにいる人たちが喜んでくれることが何より嬉しくて、それがわたしを動かしてるんだなぁと
さらに実感。


次は何を企てようかな（笑）

自称、誕生日マニアです。

おやつ

好きなのとっていいよ～と缶入りクッキーがまわってきたので
意識もしないで3つ選んで並べてみたら
全部ハート型...

ラブリー（笑）



10時のおやつにいただきました。


今日もお天気で嬉し。

HAPPY BIRTHDAY!!

ショコラに悩まされながらも
今日はわたしにとって大事な日。

大好きな友達で、現在ペアのAちゃんのバースディイブときたらお祝いしたい！！

ほんとは土曜に企画していたピクニックでサプライズバースディをする予定が、金曜の雪で中止を余儀なくされ
残されたチャンスは本日のみ。

友達の協力を仰いで、お昼休みに決行することに。

先週、今までで何が1番好きかこっそりリサーチしてたので
Aちゃんお気に入りのリチフレーズ(イチゴとライチのムースのアントルメ)を作っていきました。

お昼休みに仕上げをして、ロウソクに火をつけてB1サロンへ。
もちろん友達にハッピーバースディを歌ってもらいながら←半ば強制的笑


サプライズバースディは大成功でした☆
喜んで&驚いてくれて嬉しかった～！
しあわせです。



ちなみにライチのピューレが手に入らなくて困って友達に相談したら、彼女がたまたま持っていて譲ってくれたのです。ライチのピューレなんて普通ストックされてるようなものではないのにすごい偶然！幸運！！
ありがとう！

色々ハプニングもあったけど、
皆の協力のおかげでお祝いできてよかった。
すてきなクラスメイトに感謝！


今日は安心して眠れそうです。

ショコラショコラ

上級も3回目。

ボンボンショコラ4種類です。

初めて写真撮り忘れてしまった...。
ショック！
(写真がなかったので、朝ごはんに買ったパンで代用)

先週、ガナッシュと仕込んでおいた型を仕上げてボンボンショコラに。
ガナッシュはヴァニラとキャラメルポムとプラリネとアールグレイの4種類。

キャラメルがうまく固まらなくて残念だったけど、とろりとしていてカルヴァドスの風味がおいしかったな。
でもどれも濃厚で香りもよくて
ほんと宝石みたい。(シェフのは...)

しかしショコラって想像以上にうまくいかなくて。
温度管理も作業スピードも難しい！

「今だよ！」
って声かけてくれないかな～

寝食共にすればいつか心をひらいてくれるでしょうか。
(溶けます)


なかなか仲良くしてもらえない彼ですが、いつか気持ちが伝わると信じて
がんばります。

精進あるのみ！

るすばん犬

近所のサミット(スーパー)に買出しに行ったら駐輪場にいました。
おとなしく。

しかし何故自転車のカゴに入っているのか謎。
好きなのかしら..
収まりがいいのかしら...
自ら入るのかしら...

飼い主に聞いてみたい気持ちを抑えてサミットに入るわたし。



すっかり更新さぼってしまいましたが
今週も食べて作って見て盛り沢山な1週間でした。

すてきなものにたくさん出会いました。

追い追いアップしますね。

世の中にはこんなにすてきなものに溢れていて、まだまだ知らないことがあるのかと思うとうかうか寝てもいられません。（笑）
寝なくても平気なからだがほしい..

すてきなものに出会うと、
自分のダメっぷりを反省すると共に
少しでも近付きたいなぁなんておもったりして。
精進あるのみ！


すてきなものにはパワーと佇まいがあります。


あこがれます。