お花

お誕生日にはお花をプレゼント。

レッスン帰りのバースデーパーティの時にはよくお世話になるodetto。
既に顔も覚えてもらえたみたいです。

お世話になってるシェフに心ばかりながらお花をプレゼント。

持ち帰るの恥ずかしいなんて言ってたけどちゃんとかわいがってね。

チェリーブランデーって名前のバラ。
きれい。

ヘーゼルナッツとコーヒーとチョコレートのアントルメ

早くも10回目が終わってしまいました。

ヘーゼルナッツのクロッカン、コーヒー風味のジョコンド生地とチョコレートのクレムー、コーヒー味のムースとヘーゼルナッツ入りのグラサージュで構成されてます。

コーヒーとチョコレートは好きな組み合わせ。
濃厚なアントルメでした。

今回は全て二人分で作って、それを組み合わせるとのこと。
自分の分だけならまだ気が楽だけど
失敗するとペアにも迷惑かけてしまうのでプレッシャーも大きい。

緊張からかミスも多いわけで...（泣）

冷静に手順も構成もやらなきゃいけないなぁと痛感したのでした。
精進します！


そしてレッスン後はいつもお世話になってるシェフ達とお誕生日会。
お茶したことはあったけど、お酒を一緒に飲んだのは始めて。
よく飲みよく食べよく笑った日でした。

しかし、よくこんな日本語知ってるなぁって感心してしまう。


日本にいるからって甘んじてないで
語学習得に励みましょう(わたし)


今週もがんばります！

花畑

1日1アイス。

ふだんはふつーの100円くらいのアイスですが、ご褒美のハーゲンダッツを飛び越えて花畑牧場に手を出してみました。

キャラメルのつぶつぶが入っていて濃いかんじ。
満たされます。


でもクリスピーサンドのほうが好きだなぁ。
パリパリのチョコレートに弱いです。



さて今日は10回目、既に折り返してしまいました。(全部で20回)
終わるのやだな～
寂しいなぁ。

今日も楽しくできますように！

5周年

6/12はお世話になってる美容室の5周年記念日でした。

たまたま予約入れた日が記念日なんて
これはお祝いしない手はありません。

色々失敗もあったけど(汗)皆さん喜んでくれたようでなにより。

明日お休みになってませんように...


久しぶりにたくさんエクリチュール(文字描き)したら手が震えた（笑）
しかも動悸まで...

やはり失敗できないプレッシャーは大きいなぁ。心臓に悪いわ。


明日もがんばって作るぞー！

あらら。

昨日は帰りに雨に降られ、いつもならバスで帰ればいいや～なんて思うところなのに
昨日にかぎって自転車を駅前に停めていて、仕方ないのでずぶ濡れで自転車こいで帰ってきました。
しかも靴が濡れるの嫌だったので600円でレインシューズ買って。


今日は八王子駅で人身事故...
まだまだ動く様子もなかったので
京王線に振替えてみたけど、
帰りに寄るつもりだった吉祥寺の製菓材料屋さんは着く頃には閉ってるんだろうな～
無念。




切なし。


写真はいつも売り切れのla terreの玄米ドーナツ(手前)と3種のカレードーナツ(奥)。
気が向いたので並んで買ってみました。
もちもち。