ブリオッシュ

昨日の朝ごはん。

サイコロ形のブリオッシュ2種。
かわいい。

(持ち帰りの間に粉砂糖がとれかかってしまってちょっと残念な写真になってしまいました。)

このカタチのパン、大阪のブーランジェリータケウチで食べて衝撃のおいしさだったのを思い出しました。
また行きたいなぁ。
まだまだ混雑してるのかしら。。


1つで止めておこうと思ってたのに、ぺろりと2つ食べてしまった！！

すごいバターの量は想像しないようにします（笑）

コンフィズリー

早くも終盤戦、16回目はコンフィズリー4種類でした。

何って砂糖菓子。
食べれません（泣）


写真上からキャラメルヴァニーユ、アプリコットジャム、カシスと洋梨のパートドフリュイ、フランボワーズのギモーブでした。

ギモーブはマシュマロ。
マシュマロは苦手なのですが、これは柔らかくて口の中でしゅっと溶けてしまうので、なんとか食べれました。

キャラメルは温度が失敗したのか柔らかくて、花◎牧場風に（笑）
デモで食べたのがわりとしっかりしていてあまり好みじゃなかったのでラッキー（笑）

作ってるときは温度計の調子があんまり良くなくて「失敗？！」かと不安だっけど、シェフの評価も美味しいってことだったので一安心。

温度が1度違うだけで出来上がりにこんなに差がでるんだなぁって思いました。
勉強になった！


来週からはアメ細工が始まるし、またあんまりテンションは上がらないけれど、悔いの残らないよう取り組みたいな。

でも終わるのいや～（泣）

怒涛

の、一週間が過ぎました。
先週は仕事が忙しかったなぁ。


無事でもないし、反省すべき点ばかりですがとりあえず終わったからよしとする。


そして荒れに荒れたわが家を大掃除。

初めてベッドを動かしてみましたが、結局いまいちでもとに戻したり
この暑いなか徒労で流した汗はいつもよりしょっぱく感じました。

色々捨てようと思ってたのに
ゴミの日が水曜ってこともあって
現在ひどい状況です。

余計暑苦しい。


はやくすっきりしたいなぁ！


写真はこないだ食べたル・クール・ピューのランチ。
これにパン(おかわり自由)とデザートとコーヒーがついて900円くらいだったかな。
お得です！

野菜を使ったケーキが有名？なお店だけどランチは手頃でなかなか。

お近くに来た際はぜひ。

スカイツリー(模型)

模型かわいいです。


昔からだけど、模型見るとテンション上がる（笑）


あ、でも鉄子でないよ。

小さいものってかわいいよね。



今週末は掃除がしたい。
(やる気はあるんですが)

色々捨てるどー！

避難

あまりにあつくて思考回路が止まってしまったので、ご近所の友達のお店に避難


この前食べたスコーンが感動的においしかったのでまた食べたいなぁと思っていたのですが
この日は無かったようで（泣）


図々しくもリクエストしてみました。



オススメです！


なんと7月は西荻窪に3つも焼き菓子のお店ができたんだそう。
美味しいお店が増えるのは嬉しい！

また楽しくなりそうな予感です。