月曜日は最後の修了式、ディプロマをいただいてきました。
ウェスティンでの修了式も3回目。
(週一クラスなので)
もう最後かぁと行くまでは寂しい気持ちでいっぱいだったのですが、始まるとあっとゆー間の2時間半。
しまいには電気消されるし（笑）
食べたり話したり写真撮ったりしてたらほんと何時の間にか終ってるし。
もう少し長いといいなぁといつも思ってたの思い出した(－_－＃)
た、足りない...
これで一年半のお菓子生活は終ってしまったけれど、愉快ですてきなクラスメイトに出会えたことが何よりも嬉しいことでした。
毎週日曜日が楽しくて楽しくて仕方なかった。
そんな気持ちでずっと通えたこと、皆のおかげだなと感謝しています。
ほんとにほんとにどうもありがとう。
もちろん独学ではわからなかったテクニックや味、フランスの文化や歴史に触れたことも。
お菓子に対する気持ちとか、姿勢も正された気がします。
やっぱりお菓子に対する興味は尽きません。
これからはわたしのお菓子作りを少しずつでも確立してゆきたいです。
(抱負)
まだまだ後ろ髪ひかれてて、日曜日の喪失感に悩まされそうだけど
前進あるのみ！
これからもよろしくお願いします☆