産卵夜な夜なショコラ作りに没頭してます。た、楽しい...仕事が早く終わったら、材料買って足早に帰宅する自分がいじらしい(笑)型がもっとほしいな~色々作りたいなあぁ。ホワイトチョコが大好きなもので、コック(チョコレートの型)はもちろんホワイトで。なんだかたまごの様です(笑)中は抹茶のガナッシュ。今はコーヒー風味のガナッシュで仕込んでます。次は何作ろうかな。毎日ガナッシュのバリエーションばかり考えてます。病気だわ。