ショコラが続きます。
今日はオランジェと来週のボンボンショコラの準備。
試食少なくて寂しい...
チョコレートをテンパリングしたり型に流しこんだり、オレンジピールにコーティングしたり
集中力の要る作業が続きます。
若干昨日から風邪気味で熱があったので、薬飲んできたせいかぼーっとしちゃって
から回りしてしまいました。
いかんー。
オランジェが柿のタネに見えてきたのは熱のせいかな(笑)
今日は初級の時のクラスメイトの突撃訪問&おいしい差し入れがあったり
サプライズのプレゼントまでもらってしまったりで、試食はすくなかったけど(引っぱりすぎ(笑))盛り沢山でハッピィな一日になりました!
皆の愛情を受けて、また頑張れそう。
すてきな友達に恵まれて幸せっす!!
ありがとう~

