サントゥール（宇都宮市）
JR宇都宮駅東は、素敵で美味しいお店がたくさん！！
今回ご紹介するお店も、白楊高校から東に。
国道４号線を超え旧たいらやさんの隣、地神コーポ１階にある「サントゥール」さん。
東京やパリで修行されたシェフのお料理が食べられると聞いて、楽しみにお邪魔しました。
ちょうど入っているビルが外壁工事の最中で足場がかかっており、写真が見づらくてすみません。
洒落た店内は、落ち着いて食事が楽しめる温かな空間。
さりげない対応も素敵で、気持ちよく美味しい食事を楽しめました。
ではお料理をご紹介。
奥さんが選んだのは「パスタランチ」１３００円。
最初の一皿目「サラダ＆トースト」のボリューム感に驚かされました。
パスタは数種類からチョイス。
選んだのは＋５０円の「アサリと菜の花の塩味スパゲッティー」
細い麺にたっぷりの具。あっさり上品な味付けで、春を感じさせてくれます。
私はちょっと贅沢に「フレンチプリフィックス」２１００円
本日の前菜の登場。美しい造形の一皿にうっとり。
アボカドとサーモンとホタテで美しい花を表現しています。
手作りパンはお代わり自由。
パンもバターも美味しくて、２つも頂いちゃいました。
本日のスープは「かぼちゃのスープ」。
丁寧にうらごしされており、すっきり感を味わえました。
チョイスしたメイン料理は肉料理「仔牛のソテー」
絶妙な火加減、ふんわり口のなかでとろけるようなお肉にビックリ！！
添えられた温野菜も素材の美味しさを生かした優しいお味。
さすが！！と思わせるお料理ばかりでした。
最後のデザートにも驚かされました。
黒板に書かれた数種類からチョイス。すべてお店で作っているとのこと。
奥さんは「バナナタルト」、私は「タルトタタン」を。
ランチセットでここまで本格的なデザートが出てくるとはビックリでした。
写真からも美味しさが伝わるのでは。
こちらのデザートはテイクアウトも出来ます。
ほとんどのものが３１５円とお手頃な価格。
飲み物の紅茶とアイスコーヒーで、美味しい料理の余韻に浸らせて頂きました。
ランチは土日・祝日もやっています。
駐車場はビルの裏手にありますよ。
○「SENTEURS（サントゥール）」
住所：宇都宮市泉が丘2-1-16 地神コーポ102
電話番号：028-660-8556
定休日：水曜日
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１８時～２１時３０分（L.O）
日曜・祝日 １１時３０分～１４時３０分（L.O）、１８時～２１時（L.O）
公式HP：http://www.geocities.jp/sent_precede/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=1059
四季名菓 松屋（壬生町）
栃木と言えば「とちおとめ」をはじめとする苺の名産地。
この地元でとれた苺を使った「いちご大福」が、色々な和菓子屋さんで売られ大評判になっています。
鮮度が命のいちごを使っている関係で作れる数に限りがあり、なかなか手に入らないのが悩みの一つ。
有名な壬生町の「松屋」さんに買いに行こうと思っても、いつも売切れで買えず終い。
そんな悩みを話していたら・・・・。
買ってきてくださった方が！！
現物を初めて目撃し、嬉しくて１００万ドルの笑顔になってしまいました。
１０個入っているパッケージは、まるで苺の見本市！！
つやつや大粒のとちおとめに、大福部分がまるでクッションのように添えられているようです。
地元農家で朝摘みされた特大とちおとめに、ふんわり柔らかいお餅が・・・。
ビーナスの誕生を彷彿させ、苺がまぶしく輝いています。
あま～～い苺に、赤ちゃんの肌のような柔らかお餅、そしてほんのり甘いあんこが絶妙！！
通常１２月下旬～５月までの限定商品「朝摘みのいちご大福」ですが、
４月末に新しい店舗に移転することになっており、今シーズンは残念ながら３月末で販売終了。
９時からの販売開始ですので、お早めに！！
○「四季名菓 松屋」
住所：壬生町上田1422-8
電話番号：0282-86-0051
定休日：水曜日・第二火曜日
営業時間：８時～１９時
上記の住所は、２００８年３月末まで。
４月末からは、壬生町大字安塚字西原の新店舗に移転します。
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=1549
イタリアンピュアダイニング 柊（鹿沼市）
木偏に冬と書いて「柊（ひいらぎ）」。
さつきの街、鹿沼市の「花木センター」に樹木を買いに行った帰り、
「イタリアンピュアダイニング 柊」さんに立ち寄りました。
こちらは何を食べても美味しいと評判のお店。
大きく立派な建物が、目立っています。
目の前は「鹿沼木工団地」。
さすが、室内は高い天井や壁に、ふんだんに木を使って暖かみがある空間になっています。
メニューをもてビックリ！！
和牛ハンバーグたピラフ、パスタにグラタンにフライ、オムライス等々選ぶのに迷うくらいのメニュー数。
それもそれぞれ数種類用意されているのですから、毎日通っても飽きないでしょうね。
悩んだあげく最初に選んだのは・・・・、「焼餃子」４２０円。
イタリアンに来て、焼餃子は無いでしょうと思われるかもしれませんが、
テーブルに置かれた一枚のメニューを見ちゃったので・・・。
熱々の鉄板に焼き餃子が４個。
皮はもっちり、豚肉や小エビが入ったデラックス餃子。モッツァレアチーズアクセントになっています。
ペペロンチーノトマトソースで頂きます。美味しい！
単品に３１５円プラスすると前菜などが付くセットに。
私は和牛ハンバーグ K-06ポーク角煮シチューのデミグラス包みバーグ」のセット１４１７円を。
前菜とスープが一皿に盛られて登場。
少しずつ数多くのお料理が楽しめる「チョビチョビ盛り」、女性は嬉しいんですよね。
メインの包みバーグが。
目の前でアルミホイルにナイフが入れられ、一気に良い香りが立ちこめます。
豚の角煮はトロトロ。ハンバーグはふんわり感がたまりません。
高い評判なのは納得のお味。
ここにデザートとコーヒーか紅茶の飲み物が付いて〆。
一緒に行った方は「うにたっぷりシーフードのピラフ」単品９９７円。
ムール貝や帆立、アサリ、海老、そして殻付きカニまで付いている豪華ピラフ。
それもウニが十分しみこまれています。
このお店ではケーキやパン、そしてクッキーなどもテークアウト出来ます。
美味しそうな手作りクッキーの詰め合わせ５７７円を購入。
自宅に戻って、早速頬張ろうとしたら・・・・仕事が残っていました。
「花木センター」で買い求めた、金柑や梅を庭に埋める作業が！！
もうすぐ春。樹木を愛でるのにも良い季節になってきました。
○「イタリアンピュアダイニング 柊」
住所：鹿沼市茂呂1055-1
電話番号：0289-76-6776
定休日：月曜日
営業時間：１１時３０分～１５時、１８時～２１時３０分
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=2954