串焼き しゅん（宇都宮市）
やっとお邪魔することが出来ました！！
「串焼き しゅんを知らずに宇都宮の焼き鳥を語るのはモグリだ！！」と某氏言われるほどの老舗店。
子供の頃から前を通るたびに胸ドキドキの「宇都宮オークラ劇場」が現存する赤門通り。
「みよしや赤門通り店」、「とりきち」、そして「串焼き しゅん」さんと鶏の名店が集い、「旨い鶏横町」の趣が。
Ｌ字になっているカウンター席と奥には小上がり。
長年串を焼いてきてであろう店内は、お客さんとの歴史が刻み込まれているようです。
あっ！！知り合いの町の名士が２名で飲んでいました。
ここに急遽ご一緒することに。自然に人が集い、共に酒を飲み明かす。最高です。
まずは中生５２０円で乾杯！！お通しのひじきを頂きながら、お酒と会話が弾みます。
早速自慢の名古屋コーチンの焼き鳥を頂くことにしましょう～。
「レバー」「砂肝」「手羽」「ささみレア」は火曜・木曜・土曜のみのメニュー。
残念ながらその曜日にぶつかりませんでしたが、美味しい串をたっぷり頂くことが出来ました。
「ねぎ間」２４０円、ちょうどいい大きさ。歯ごたえが違います。ネギも甘く嬉しい。
「もも味噌」２４０円、味噌の風味がもも肉にピッタリ。お酒にも合います。
高校の先輩である名士さんが、突然「ポルチェください！！」とオーダー。
何が来るのかワクワクしながら待っていると・・・。中ジョッキに一杯にお酒が入っている。
聞くと焼酎９、烏龍茶１、氷１。つまりポルシェ９１１のもじっての特別ドリンク。
常連さんの好みをしっかり覚えてお出しする。さすが老舗店です。
焼酎、日本酒も各種求めやすい値段で提供してくれます。
「黒霧島・ロック」５３０円、「佐藤（黒）」も７３０円と嬉しい価格です。（同じような写真でしたねｗ）
「もも塩」２４０円、「つくね」２４０円と。
このつくねが絶品で、ふんわりした食感の中に軟骨のコリッとしたものが。味も食感も最高です。
シークアーサーの酎ハイ４２０円も名物。爽やかな酸味が食の中休みになりました。
揚げ物や一品料理、焼き魚なども用意されています。
「自家製コロッケ」３１０円、衣はパリパリ、具はグリーミー。
「コーチン手羽唐揚げ（２本）」３６０円。
「鶏軟骨」２４０円のコリッとした食感と共に、栃木のお酒「かんなびの里」６３０円をグイッと。
〆には「うずら＆トマト」２１０円でサッパリと。老舗の味に、老舗店ならではの人との出逢いを満喫！！
大いに飲み、大いに食べ、大いに語り合った夜になりました。ありがとうございました。
○「串焼き しゅん」
住所：宇都宮市塙田3-1-24
電話番号：028-623-0623
定休日：日曜日、祝日
営業時間：１７時３０分～２３時（L.O２２時３０分）