焼き鳥 串久(宇都宮市)Part2
ある休日、自宅でツイッターを見ていたら・・・美味しそうなつぶやきが。
王様のお菓子屋 さんが近くで知人の方と飲まれるらしい。うわ~楽しそう!!
ということで、こっそり潜入です。
向かったのは東武宇都宮線「大人の街」。否、「南宇都宮駅」。
レトロな駅舎に茜色の空が似合います。マスオさんが今にも降りてきそう~。
今日のメイン会場はロータリー内の「焼き鳥 串久」さんです。
20時に予約をしたとのつぶやきに、1時間前からカウンターでスタンバイです!!
王様達が予約をしていたのは後ろのテーブル席。
カウンター席でご主人と語り合いながら過ごさせて貰おう~。
目の前の保冷庫の中には、美味しそうな串が。
銘柄地鶏もしっかりと用意されています。
生ビールもありますが、あえて「エビスの瓶ビール」580円。なぜかというと錫製のグラスで飲めるんです。
熱伝導が良くて、すぐきーんと冷える錫のグラス。飲み口も冷たくエビスがますます美味しく感じる。
お通しはモツを甘く煮込んだもの。これでご飯一膳食べられそう。旨い。
まずは本日のお勧め、地鶏の味比べ3本で800円。「栃木しゃも」、「媛っ子」、「甲州地鶏」。
ブロイラーの焼き鳥なら串を持ってグイグイ食べていくでしょうが、一個一個しっかりとした食感。
噛むごとに鶏の旨味があふれ出し、じっくり堪能させて貰いました。
実は王様ご一行が来られるまで、このひと皿も食べきっていなかったんです。
店主との会話にも花が咲き、待っている時間もあっという間でした。
予約をされた少し前にご一行の登場。
カウンターにいたpoolを発見し、笑顔で相席を勧めて頂きました。感謝、感謝です。
ここから様々な話題で大盛り上がり。初めてお逢いしたCさんも素敵な人ですぐ打ち解けてしまいました。
みなさんが「味比べセット3本」を頂いている時には、焼酎「天の刻印」550円を水割りで。
その後、上質なフォアグラを頂いているような「レバー」に、コリッとした食感の「すなぎも」と。(各1本250円)
美味しい串を食べながら、必然的に美味しい飲食店の話へ。
手を抜くことなく、真面目に仕事をされているお店は何度も足を運びたいよね~と。
ふくべ名物「豚もつ煮込み」500円を一人ひとつ。皆さん綺麗に平らげていました。
四季桜 純米吟醸740円をクイクイ。私はどれだけ飲むんだろう・・・という具合にハイテンション。
惣誉 生酛 純米大吟醸950円を頂いた頃には、もう夢気分。
シャモの睾丸・・・これがトロッと旨く大評判。
最後にサービスの「鶏ガラスープ」で〆。
楽しく有意義な時間を過ごさせて頂きました。本当にありがとうございました。
○「焼き鳥 串久」
住所:宇都宮市吉野2-8-22
電話番号:028-636-0505
定休日:日曜日、祝日
営業時間:17時30分~23時