トラットリア エッセ（宇都宮市）-8
来月の７月２０日で一周年を迎える「トラットリア エッセ」さん。
路地裏にある可愛らしいイタリアンのお店です。
一周年を迎えるに当たり、ランチ、ディナー共に内容をリニューアルされたとのこと。
どんな内容になったのか気になり、お邪魔することに。
あっ！入り口に新しくなったランチメニューが掲載されていました。
花柄の可愛らしいテーブルクロスは健在。
晴れやかな気分にさせてくれます。
今回はPranzoB１６９０円をお願いしました。
セコンドが付くコースで、プリモ・セコンドとも数種類のメニューから選ぶことが出来ます。
まずは本日の前菜が一皿に乗ってやってきました。
温前菜は「鶏のセセリ肉とそら豆のトマト煮込み」
独特の食感が楽しいセセリ。それを爽やかなトマトの味わいで煮込んでいます。
冷前菜は「つぶ貝と海老のサラダ仕立て」
柔らかく瑞々しいつぶ貝が幸せな気分にさせてくれます。
一皿目の料理は「ジャガイモとフレッシュトマトのリゾット」。PranzoBの場合はハーフサイズ。
ジャガイモとチーズのホッコリと優しい味わいに、トマトの酸味がキリッとアクセントに。
さすがエッセさんのリゾットは美味しい～。
クロスティーニ（小さなトースト）かパネット（丸パン）、好きなパンを選ぶことが。
今回はクロスティーニを。ガーリックなどで焼き上げたふんわりパン。これだけで前菜代わりになりそう。
二皿目の料理は「的鯛のムニエル アップルビネガー風味」
とろけるような食感の的鯛。ビネガーの酸味が鯛の甘さを引き立てます。
アップルビネガーのソースは普段口にしない味わい。爽やかな甘みと酸味が嬉しい。
デザートは４品盛り合わせです。どれから頂くか・・悩む時間も楽しい。
「アップルのソルベ」「洋梨のポルト酒漬け」「ティラミス」「ショコラのタルト」。
特に「ショコラのタルト」のほろ苦さは癖になりそうです。
通常ならデザートと同時にドリンクが来るはず。
こまめにサービスをしてくれるマダムが忘れるはずがないのに・・・。
今回チョイスしたのは「温州みかんジュース」。あれ？一緒に何か小皿が運ばれてきた。
PranzoA・Bとも最後に焼き菓子（プティフール）が最後に付くようになったんです。
堅めに焼き上げられたお菓子をカリッとつまみながらドリンクを。コーヒーや紅茶と一緒だとより合いそう。
イタリアンのお店では珍しい試み。
お茶しながらのんびりおしゃべりを楽しみながら寛げそうです。
百円ほど以前より値段が上がりましたが、その分以上の満足が得られる新ランチになっていましたよ。
◯「TRATTORIA ESSE（エッセ）」
住所：宇都宮市小幡2-7-5
電話番号：028-678-5526
定休日：月曜日、第ニ・四日曜日はランチタイムのみ営業
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、１８時～２２時３０分（L.O２１時３０分）
公式ブログ：http://ameblo.jp/t-esse/
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=10392
一回目紹介記事：http//ameblo.jp/pool/entry-10596399412.html
二回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10632433410.html
三回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10669689575.html
四回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10706610493.html
五回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10745764183.html
