『エピキュール（栃木市）-11』

栃木駅前のメイン通り「例幣使街道」を車で走っていると、

通りに面した窓ガラスを全開にしている一軒のお店が目に留まりました。

街と一体になった様子は、まるでヨーロッパの街角にいる気分。

このお店は「エピキュール」さん。栃木市にあるビストロのお店。震災以降初めてお邪魔しました。

時間は１１時、ちょうど開店時間。一番乗り！！

この日は朝食を採っていなかったので、早めの昼食に。通りから店内を覗いてみる・・・新鮮な感覚です。

今日は「ビストロランチ」１３００円を。５種類用意されているメイン。

それぞれ詳細な説明文が添えられ、どれにしようか迷う時間も楽しい。

まずは「サラダ」。

最低限の味付けで、野菜のおいしさを表現していました。マリネも添えられています。

パンはバケットかカンパーニュ。

選んだのはカンパーニュ（田舎パン）。ライ麦が使われ香りも素敵です。

そして選んだメインは「チリコンカルネ　ボーブル風」。

シェフがパリ、レ・アルにあるビストロで出会った感動の一品とのこと。熱々の状態で運ばれてきました。

パクチーなどスパイスがほのかにきいてエキゾチックな雰囲気なのですが、なぜか心穏やかに。

赤インゲン豆のホクホク感が和ませてくれるのか・・・。

食べた後、額に汗がにじみ出てきます。それも清々しい満足感に変わっていく一品でした。

ドリンクはエスプレッソを頂きました。

キューッと一息に。外から入ってくる自然の風が心地良い～。

実はエスプレッソを頂く前に・・・デザートを追加注文していました。「本日のタルト」５００円。

今日は「ベリーのタルト」です。様々なベリー系がたっぷり。

優しい酸味と甘さ。しっかりしたタルトに良く合います。

１２時近くなり、次々と入って来られるお客さん。女性同士、ご夫婦、そして私のようにひとりのお客さん。

美味しいモノには年齢や性別は関係ないですね。

みなさん笑顔で食事をされている中、一足早く席を立ちました。

○「エピキュール」

住所：栃木市室町11-4

電話番号：0282-22-8133

定休日：月曜日（祝日の場合は翌日定休・月１回連休あり）　詳細は下記の栃ナビＨＰを。

営業時間：１１時～１５時（１４時L.O）土日祝は１６時（１５時L.O）、１８時～２３時（２１時L.O）　

（追伸）

北尾シェフ、入院に付き2011年6月下旬より「しばらく休業中」となっています。

再開する日を心待ちにしています。

栃木を楽しむ！！