肉の山風木（宇都宮市）-3
節電に励んだ結果、すでに夏バテ気味・・・と言う方もいるかもしれません。
この日の私は、無性にお肉が食べたいという欲求が。
そこで寄らせて貰ったのは競輪場通りにある「肉の山風木」さん。
八幡山の森をバックに、堂々たる店構えです。
３月からランチメニューが変わったとのこと。前菜からデザートまで付くランチ膳の他に、
時間が無い人向けにメイン＋ご飯＋味噌汁という直球ランチがズラリと用意されていました。
「やわらか炭火 カットステーキランチ２００ｇ」１２９１円をオーダー。１６０ｇ～４００ｇまで用意されていました。
早々とジューといい音を立てて鉄板が運ばれてきました。
肉の塊が鉄板からはみ出るのでは・・・と思うほどのボリューム感。見ているだけで元気になりそう。
肉汁をグッと詰め込むように表面を炭火で焼き、中はレアの状態。
添えられているプレートで、好みの焼き具合に仕上げます。焼き上がりの美味しさが毎回味わえ幸せ。
塩・山葵・一味唐辛子の薬味、自家製ステーキソースでどうぞ。
以前は、国産牛にこだわりお値段高めだったと記憶していましたが、今回頂いたお肉はニュージーランドで育てられた和牛ベースの品種。お求めやすい金額になりました。赤身が強く食べ応えも。
こだわりご飯はお代わり自由。結局２杯も頂いちゃいました。
季節のお味噌汁は、あさりのお味噌汁。美味しかった～。
入って３０分ほどでランチ終了。気軽にお肉をガツンと食べられパワーがみなぎってきました。
会計時にタブレット状の清涼菓子を。
これで午後からの仕事も安心して取り組めます。
○「肉の山風木」
住所：宇都宮市大曽2-9-7
電話番号：028-601-8829
定休日：年中無休
営業時間：１１時３０分～１５時、１７時～２３時（土・日・祝日 １１時３０分～２３時）
公式HP：http://www.miyashoku.com/yamabuki/
公式ブログ：http://ameblo.jp/nikuno-yamabuki/
