黒毛和牛ステーキ 棟國(宇都宮市)Part2 | 栃木を楽しむ!!

黒毛和牛ステーキ 棟國(宇都宮市)Part2

夢を見ました。

ジュージューと音を立てる鉄板の上には、脂がしたたり落ちるステーキ肉・・・口にする前に目が覚めました。

くそ~、無性にステーキが食べたい!!


そこで向かったのは、県立宇都宮東高校近くの「黒毛和牛ステーキ 棟國(むねくに)」さん。

上質な黒毛和牛ステーキが頂けるお店です。
栃木を楽しむ!!-黒毛和牛ステーキ棟國


落ち着いた大人の雰囲気。

上質な空気で満ちた店内は、昼間でも優雅な気持ちにさせてくれます。
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自信が持って提供できる黒毛和牛にこだわった品々。安価に逃げず、姿勢を貫いています。

オーナーの仕事ぶり、綺麗な厨房も垣間見ることが出来ます。顔が見える飲食店は安心感がありますね。
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ランチにはすべて「スープ」、「サラダ」、「ライスorパン」、「ドリンク」、「デザート」も付いています。

まずはスープ。「前回とたまたま同じですみません」とマダム。

一度しかお邪魔していないのに、出したモノも良く覚えていらっしゃる。驚きです。


「白菜のクリームスープ」。前回頂いて美味しかったので、再び頂け嬉しい。

具だくさんで、白菜、マッシュルーム、ベーコンなどたっぷり。上品な味わいです。
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サラダは「バジルのドレッシング」が。

爽やかな風味を満喫。ステーキ店というと豪快な料理のイメージを持ちがちですが、繊細な味わい。

ますますお肉に対して期待が高まります。
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それぞれ頼んだお肉の登場です。「飛び散りますので、ソースをかけてお出ししましょうか」と。

サービスもフレンドリーで気持ちいい。


「数量限定 黒毛和牛切り落としステーキ」2900円。ロースやヒレなど様々な部位が入っているお得品。

「黒毛和牛ヒレステーキ(120g)」3600円。一切れ頂きましたが、上質な味と食感。次回はこれが食べたい。
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「黒毛和牛ロースステーキ(150g)」3600円に「黒毛和牛ハンバーグ」1800円。

どちらも美味しそうに食べている姿が印象的でした。

さすが150gのステーキはボリューム感ありますね。もちろんオーダーカットも対応してくれます。
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私は「黒毛和牛ランプステーキ(150g)」3000円。

癖が無く、噛めば噛むほど旨味が口一杯に広がっていきます。赤身肉で私の年齢にはピッタリ。
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特出すべきことに、添えられている温野菜も美味しい!!

トロッととろけるポテトや人参、ズッキーニ。幸せです。
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ライスはお代わりOK。

パンは自家製で、割ると小麦の香りとともに蒸気が。
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しっかり頂き大満足。ここにデザートも付いてくるのですから、表情が緩みます。

「グレープフルーツと紅茶のゼリー」と「ブラッドオレンジのアイス」。

どちらも爽快系。口の中がサッパリし、ステーキのあとには最適な品々です。
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〆のコーヒーも程よい酸味が気持ちいい。

食事の後のことまでしっかり計算したブレンド具合で、細かいこころくばりに嬉しくなります。
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レジで会計を済ませていると、脇にお弁当の見本が。

休憩時間が取りづらいお医者さんなどに、重宝されていることでしょうね。


オーナーやマダムが外まで出て来られてお見送りをしてくれました。

上質な時間を過ごさせて頂き、こちらこそありがとうございました。
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○「黒毛和牛ステーキ 棟國(むねくに)」

住所:宇都宮市下栗町2277-1

電話番号:028-678-8380

定休日:日曜日、年末年始


営業時間:11時30分~15時(L.O14時)、18時~22時(L.O20時30分)

一回目紹介記事:http://ameblo.jp/pool/entry-10826389642.html
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