ル・モンド ブルージュ（上三川町）
鹿沼市から生まれ育った上三川町へ拠点を移した「ブルージュ」さん。
「上三川いきいきプラザ 」という公共施設内で、
「SlowFood SlowCafe ブルージュ 」をオープンさせ早三年近く経ちました。
ついに新たな展開として、２０１１年３月３日に姉妹店を。
日産上三川工場の南門がある道路沿いに、「ル・モンド ブルージュ」さんをオープンさせました。
「BRUGES」と書かれた洒落た大きな看板が目印です。
元々あったお店を大胆に大幅改装。
「気分に合わせて、様々な席で食事をして欲しい」と宮澤オーナー。本当に面白い空間に仕上がっています。
作業服の男性客、お洒落なマダム、華やかな女子会・・・様々なシチュエーションに対応出来そうです。
「お洒落なカフェスペース」 「ちょっとリッチなフレンチ空間」
「敷居を外せば大きな空間になる座敷間」
そして・・・・。医療用のアコーディオンカーテンを開けてみると・・・。
お忍びで来られるシークレットバーカウンター。栃木県内でこのようなスペースがあるお店は稀では。
無二のお店を作りたかったというオーナーの想いがグッと凝縮しています。
今回は気軽なランチ気分で、カフェコーナーに。天井が高く気持ちいい空間でした。
あれ？？？パンコーナーもある・・・。近々焼きたてパンの物販も開始するとのこと。
そして・・・店内にもう一つの顔が・・・。
手作りジェラート！！こちらも物販開始目前。食事をしなくても気軽にパンやジェラートを買いに立ち寄れそう。
早速ランチを頂くことにしましょう。たぶんメインになるであろうワンプレートランチは８４０円。
「オードブルの盛り合わせ」に「和牛カレー」、ソフトドリンクも付いてきます。
そしてランチもディナーも頼める「ゴージャスメニュー」は１８９０円。
オードブル盛り合わせ、１５種類からチョイス出来るパスタの他、
パンやドリンク、ジェラートは「お好きなだけ」という太っ腹企画！！（時間は２時間まで）
まずは「オードブルの盛り合わせ」。大皿にギッチリ料理が並べられています。
「生ハムグリーンサラダ」、「マイスのパンケーキ」、「ベトナム風えびせんと大根のマリネ」
「もやしのワカメのセサミ風マリネ」
「林檎とシュールージュのマリネ」、「サワークリームの自家製スモークサーモン巻き」
「茸のフラン」
「オニオンロースト」
嬉しいオードブル揃いです。
パンは三種類からお好きなだけ。そんなことを言われたら、すべて１つずつ。
しっかりとした大きさがあり、これだけでもお腹いっぱいになってしまいそうです。
パスタはソースと具材をチョイス出来、組み合わせの数は１５種類。
「アサリと季節野菜のトマトソース」を頂きました。
上三川の黄カブ、アスパラが絶品。食感を残し、素材の甘さがしっかり伝わってきます。
トマトソースは煮込むのではなく、トマトそのものの酸味を生かしサッパリとした味わいに仕上がっていました。
お腹いっぱいになったところで・・・１０種類ある自家製ジェラートから好きなモノを選ばせて貰おう～。
苦みも生きた「ベルギーチョコレート」、一番人気という「ヘーゼルナッツ」、子供に人気の「イチゴミルク」
美味しくて、「宇治抹茶」をお替わり。こちらも大人の味わいです。
１０種類全部行けそうな勢い・・・。でも今日はオヤジ一人客だからな～。
女性同士なら会話に花を咲かせながら次々行ってしまうことでしょう。
お好きなだけの飲み物はホットコーヒーを頂きまったりタイム。
ここで凄いエスプレッソマシーンが目に留まってしまいました。
バリスタチャンピオンシップの公式マシーン、イタリアの「SIMONELLI（シモネリ）」！！
エスプレッソを一杯頂きましたが、スッキリとキレがあり美味しかった～。
新国道四号線、下野市薬師寺付近に
３月２６日にオープンする「道の駅 しもつけ」にもお菓子屋さんとして出店されるとのこと。
それと同時に、「ル・モンド ブルージュ」さんでもデザートにお菓子なども追加していきたいと。
これらかドンドンと進化を遂げていくことでしょう。
外にはオープンデッキがあり、暖かくなったらここでも食事を出したいとオーナー。
将来を語る言葉は熱く、聞いていてワクワクさせられました。
○「ル・モンド ブルージュ」
住所：上三川町しらさぎ3-44-6
電話番号：0285-38-6604
定休日：月曜日、第一・三水曜日
営業時間：１１時～１５時、１８時～２４時
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=4203
公式ブログ：http://ameblo.jp/slowcafe-bruges/
右上が新店舗の「ル・モンド ブルージュ」さん