アチェーロ(宇都宮市)-16
食事は大勢で取った方が楽しい物ですね。
今日は4人でランチ。下戸祭の人気のイタリアン「アチェーロ」さんにお邪魔してきました。
「パスタランチ」は1300円、メインが付く「シェフのおすすめコースランチ」は2000円。
3人はパスタランチ、1人がコースランチをオーダーしました。
前菜は大皿にのっての登場です。シャキシャキしたサラダは大盛りで、ボリューム感あります。
「牛肉のライスコロッケ」に「真鯛とアボカドのタルタル」&「白レバーペースト」。
上品な味付けで、スッと気持ちよく入っていきます。
コースランチの前菜は一品多く、「ポークのテリーヌ」が。
選べるパスタから・・・。
「雲丹のクリームソース」 「モッツァレラチーズのトマトソース」
評判のパスタ「ワタリガニのトマトソース」は、蟹三昧。
プリプリした大粒な牡蠣がゴロッと。ジューシーで冬の味覚を満喫させて貰いました。
コースランチは肉料理をチョイス。「ポークフィレ肉のソテー マルサラ酒と茸のソース」です。
表面は食べるサラダのよう。下からフィレ肉が登場です。
一切れ頂きましたが、まるで煮込んだお肉のように柔らかい。
マルサラ酒独特の風味が、フレッシュ茸と良く合います。甘く優しい・・・シェフの笑顔のような味わい。
ドルチェは「洋梨のタルトとバニラアイス」。コーヒーや紅茶を頂き〆。
先日、男のお子さんが生まれたというシェフ。ますます仕事に精が出ることでしょうね。
○「ACERO(アチェーロ)」
住所:宇都宮市下戸祭1-10-3 パレス・ド・ルミーネ1F
電話番号:028-623-7600
定休日:月曜日
営業時間:11時30分~15時(L.O14時30分)、18時~24時(L.O23時)
栃ナビHP:http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=5555

