旬菜和み家　蓮（宇都宮市）-5

ある寒い夜、ふらりと「旬菜和み家　蓮」さんに。

大通り沿い宇都宮東武ホテルグランデ向かいにある居酒屋さんです。

カウンターに座り、割烹店で修行をされてきたオーナーと会話しながらの遅い夕食。

初めて迎えた宇都宮の忘年会シーズンは、大盛況だったようです。

まずは「中生」５００円、お通しの山芋を頂きながら。

「いわし　なめろう」６００円は滑らかな口当たり。美味しい。

「おかませ串盛り　５本」９８０円は、手羽・鶏モモ・豚なんこつ・牛ハツ・トマトベーコンが。

これらを肴に飲んじゃおう～。

「角ハイボール」４５０円を爽やかに飲んでいると、変わった梅酒があるんですよとオーナー。

そういえば変わったラベルの一升瓶が、玄関先のショーケースに陳列されていました。

聞くと紀州鶯屋の「ばばあの梅酒」。全１４種類すべてお店に用意してあるとのこと。これは頂かないと・・・。

「ロゼ梅酒」７５０円。紫色の新種の小梅「パープルクイーン」で漬けたモノ。う～ん爽やか。

ラベルの絵も可愛らしい～。

「純米梅酒　黒牛仕立て」。おっ！と思わせる男の辛口梅酒に仕上がっていました。

「だいだい梅酒」６５０円。スッキリとした爽やか。

「でっかい干物　ホッケ　大」８００円。

肉厚で食べ応え充分。そのまま焼いても美味しいですが、やはり干すと甘みを増しますね。

最後に他の「ばばあの梅酒」を味見させて貰いました。

「紅茶梅酒」と「緑茶梅酒」・・・どちらも面白い！！ちゃんと紅茶と緑茶の後味が。

フッと時計を見ると２４時の閉店の時間。楽しい時間は早く過ぎる物ですね。

○「旬菜和み家　蓮」

住所：宇都宮市池上町4-6

電話番号：028-635-0666

定休日：日曜日

営業時間：１１時３０分～１４時（月～金）、１７時～２４時（L.O２３時）

栃木を楽しむ！！